Gâteau norvégien aux Pommes

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de gâteau pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Vous ne connaissez pas la flognarde ? Mais si ! Vous qui faites des clafoutis aux pommes... vous faites des flognardes ! La flognarde ici, c'est un peu LE dessert de ton enfance, que ta mamie te prépare pour les goûters des jours pluvieux. Ici, une version avec de la crème parfumée au rhum mais vous pouvez remplacer le rhum par de l'alcool de fruit .

Entre les boîtes de panettone qui s’accumulent sous le sapin et les repas à rallonge des 24, 25 et 26 décembre, on frôle vite l’overdose… mais pas question de le gaspiller. Transformé en pain perdu, ce grand classique italien devient un dessert (ou petit déjeuner) ultra gourmand, crousti-fondant et parfumé, parfait pour changer des tranches nature.

Imaginée pour la période des fêtes, cette version revisitée marie brioche moelleuse, appareil à pain perdu à la française et tous les arômes du panettone. Une façon simple et maligne de redécouvrir ce gâteau de Noël… et de donner envie d’en recevoir à nouveau l’année suivante.