Name: Saumon gravlax
Total time: 30 min
Cuisine: cru
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Saumon gravlax

Keskonmangemaman?

Quelques mots sur cette recette

Un incontournable des tables de fête , du saumon cru mariné sel sucre et aneth pour une entrée festive à souhait

Voir la recette

aneth cru cuisine scandinave marinade sel sucre

Recette ajoutée le 09/12/15 .

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner une recette de tartare d'algues.

Twitter

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !

D'autres recettes du même Gourmet

Keskonmangemaman? partage également ces recettes.

Saumon graflax aneth et betterave

Le saumon mariné se pare de jolies couleurs et du parfum de l'orange ( en Islande le gravlax se nomme graflax )

Köttbullar

Je vous propose une version personnelle d'un plat emblématique de la Suède, les boulettes de viande (en principe un mélange de porc et de bœuf). Elles sont généralement au menu d'une des plus grandes fêtes en Suède, celle de Midsommar autour du solstice d'été.