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Des recettes faciles et créatives parfumées au gin

Gin avec rondelle de citron
Gin Tonic est un cocktail a base de gin. Photo par Thomas Hawk
Le gin est une eau de vie originaire des Pays-Bas produite également en Angleterre, aux Etats-Unis, en Espagne ou encore en Allemagne. Parfumés aux baies de genièvre et divers autres aromates, on distingue deux grands types de gin, le hollandais et l'anglais. C'est ce dernier que l'on va plus facilement utiliser dans l'élaboration de cocktails.

Parmi les cocktails les plus réputés, le gin tonic et le gin fizz s'attribuent les premières places ex-aequo. James Bond ne renierait pas quant à lui un Martini Dry à base de gin et de vermouth blanc sec tandis qu'un White Lady avec sa note de Cointreau serait également parfait pour célébrer avec modération vos occasions spéciales.

Meilleures recettes de gin et de boissons des Gourmets

Des idées de recettes de gin et de boissons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Fioles de sang à boire
Fioles de sang à boire
Cookerei by Salomé Cookerei by Salomé
Boooo c’est Halloween ! Les vampires sont de sortie pendant les vacances de la Toussaint et, rien que pour eux, voici quelques fioles de sang à boire tout au long de la nuit du 31 octobre… En réalité, bien sûr, pas de sang dans ces petits shots mais des fruits rouges, du tonic et du gin ! A consommer avec modération !
Gin tonic maison
Gin tonic maison
Cookerei by Salomé Cookerei by Salomé
Cette boisson revient clairement sur le devant de la scène et fait de plus en plus d’adeptes. Très simple à réaliser, l'équilibre des saveurs est au rendez-vous. Un conseil, essayez ! Même si vous pensez à priori ne pas aimer. Pensez à décorer avec des zestes d’orange et quelques feuilles de coriandre. A consommer avec modération.
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Cranberry Gin Fizz
Cranberry Gin Fizz
Bar Maison Bar Maison
Rouge, vert et oh-oh-oh tellement délicieux ! A vos jigger ! Découvrez notre Gin Fizz version fêtes de fin d’année, un cocktail de noël parfait pour vous et vos convives. Une recette à découvrir. La recette est toute simple puisqu’il suffit de rajouter du sirop de canneberge à la recette originale.
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Cocktail Bramble
Cocktail Bramble
Cocktail Corner Cocktail Corner
Le Bramble fait partie des cocktails classiques que tout bon barman doit savoir réaliser. Pourtant la boisson n’a été créée qu’en 1984, par Dick Bradsell (également créateur de l’Espresso Martini) au Fred’s Club, dans le quartier de Soho à Londres.

Cette alliance de gin, citron et mûre est l’une des meilleures réussites des années 80. Aujourd’hui on le retrouve sur les cartes de tous les grands bars à cocktail.
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Bramble cocktail
Bramble cocktail
Molotov Molotov
Le cocktail Bramble a été inventé dans les années 80 par le maître Dick Bradsell au Fred’s Bar à Soho. Ce cocktail a marqué une génération de barmen anglais et signé le retour de la scène londonienne comme capitale mondiale du cocktail. C’est un cocktail tout simple qui revient à la mode.
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Green vesper
Green vesper
Piratage Culinaire Piratage Culinaire
Je vous propose de préparer un cocktail avec alcool fort, LE green vesper, à boire avec modération évidemment.
Cocktail au Gin et vin pétillant à la fleur de sureau
Cocktail au Gin et vin pétillant à la fleur de sureau
Tangerine Zest Tangerine Zest
Laissez vous tenter par ce délicieux cocktail au gin et pétillant à la fleur de sureau ! Cinq petites minutes suffiront pour le préparer. Vous n'avez plus qu'à partir à la cueillette aux fleurs !
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Clover Club
Clover Club
Les recettes de Mélanie Les recettes de Mélanie
Aujourd’hui, je vous partage la recette du clover club. Il s’agit d’une boisson rafraîchissante et sophistiquée, parfaite pour une soirée élégante ou une occasion spéciale (pourquoi pas la Saint-Valentin ou la fête des mères ?). Essayez cette boisson lors de votre prochain événement et vous serez sûr de faire sensation ! Une recette de cocktail simple et originale.
Cocktail au Bombay Sapphire et Grand-Marnier
Cocktail au Bombay Sapphire et Grand-Marnier
Les recettes de Mélanie Les recettes de Mélanie
J’ai découvert cette association lors de notre voyage au Québec. Je n’aurais jamais pensé à associer la violette, le jus de cranberry et le Grand-Marnier. Ce fut aussi la découverte du Bombay Sapphire. Il s’agit d’un London dry gin ayant la particularité d’être bleu clair quand on utilise du jus de cranberries blanches.

Dernières recettes de gin et de boissons par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gin et de boissons qui changent !

Gin tonic
Gin tonic
The Best Recipes The Best Recipes
Recette Gin tonic. Un cocktail à partager le soir avec des amis. En apéritif ou en fin de soirée.
French 75
French 75
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une recette de boisson très facile à préparer à base de champagne et de gin.
Cocktail liqueur de sureau, gin et fraises fraiches
Cocktail TGV
Cocktail TGV
Piratage Culinaire Piratage Culinaire
Aujourd'hui, je vous propose un nouveau cocktail pour vos convives de la St Sylvestre : un TGV. Et non, il ne s'agit pas du fameux "train à grande vitesse", mais plutôt du cocktail "tequila, gin vodka". Attention, triple alcool fort ! A boire triplement avec modération...
Cocktail au gin et à l'orange sanguine
Cocktail au gin et à l'orange sanguine
Les recettes de Mélanie Les recettes de Mélanie
Un cocktail savoureux, léger et mousseux.
Punch au gin à la grenade et à l'orange
Punch au gin à la grenade et à l'orange
Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde
Un cocktail porte-bonheur à offrir en apéritif pour le réveillon ou le jour de l'An. Selon les cultures, certains ingrédients et aliments portent chance, n'hésitez donc pas à proposer ce punch à votre proches pour trinquer à l'amitié, à l'amour et à la nouvelle année.
Monkey Gland
Monkey Gland
Piratage Culinaire Piratage Culinaire
Aujourd'hui, je vous propose de préparer un cocktail : le Monkey Gland, à base de gin et de jus d'orange.
Cocktail au sorbet citron, fruits rouges, Champagne
Cocktail au sorbet citron, fruits rouges, Champagne
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
Un savoureux apéritif fraîcheur ou un dessert alcoolisé, préparez un cocktail de saveurs fraîcheur citron, aux fraises, groseilles, framboises, glacés, le tout arrosé de Champagne ou Crémant...

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