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Cocktail Bramble

Cocktail Corner

Facile

Une sélection Chef Simon

Préparation : 5 min 1 personne

Ustensiles

Shaker

Passoire à cocktail

Verres double Old Fashioned

Quelques mots sur cette recette de cocktail

Le Bramble fait partie des cocktails classiques que tout bon barman doit savoir réaliser. Pourtant la boisson n’a été créée qu’en 1984, par Dick Bradsell (également créateur de l’Espresso Martini) au Fred’s Club, dans le quartier de Soho à Londres.

Cette alliance de gin, citron et mûre est l’une des meilleures réussites des années 80. Aujourd’hui on le retrouve sur les cartes de tous les grands bars à cocktail.

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