Des recettes faciles et créatives parfumées au gin – Page 4

Je suis assez douée pour créer des mixtures que mes copains boivent sans sourciller, certains en redemandent même. Alors, comme ça fait une éternité que je ne me suis pas amusée avec du gin, je vous propose une petite création maison : un gin pas gin tonic mais qui dépote quand même !

Les notes de résine apportées par le romarin font écho à l'amertume du gin, relevée par l'acidité du citron, le tout rendu super frais par les douces saveurs aqueuses du concombre, c'est "So british" et c'est vraiment surprenant.

Découvrez le Queens, un cocktail à base de gin qui, comme le Manhattan, tire également son nom d’un célèbre quartier de New York.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de gin ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Un cocktail porte-bonheur à offrir en apéritif pour le réveillon ou le jour de l'An. Selon les cultures, certains ingrédients et aliments portent chance, n'hésitez donc pas à proposer ce punch à votre proches pour trinquer à l'amitié, à l'amour et à la nouvelle année.

Je vous propose une autre version de saumon gravlax. Celui-ci est au gin absolument délicieux

Un Martini légèrement adouci et parfumé au génépi et à l'eau de vie de Mirabelle (de Lorraine, of course).

Recette du "Gin Tarragon Smash", à base de gin et estragon, un vrai coup de cœur pour ce cocktail d'une grande fraîcheur pour l'été, et très facile à boire.

Variation de la focaccia classique, cette version au levain pleine de saveur est réalisé avec la moitié de la farine au petit épeautre

Un cocktail au barolo chinato, cette spécialité italienne à base de vin barolo et d'herbes.

Aujourd'hui, je vous propose de préparer un cocktail : le Monkey Gland, à base de gin et de jus d'orange.

Un cocktail détonnant sucré-salé avec de la sauce poisson (oui, oui !) piquant et umami, inspiré par le pho vietnamien. J'ai adoré !

Un saumon gravlax à la betterave rouge pour changer du traditionnel gravlax que j’ai l’habitude de faire et ce, au sirop d’érable

Une marmelade facile où citrons et bergamotes sont pré-cuits pour obtenir des morceaux d'écorce fondants.