Le basilic dans les cocktails ! Gin Basil Smash cocktail

Gin Basil Smash cocktail

Name: Gin Basil Smash cocktail
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 1 personne
Cuisine: basilic
Ingredients: 6 cl Gin London Dry; 2 cl jus de citron jaune; 2 cl sirop de sucre simple; 8 feuilles de basilic frais

Baptiste de Colada

Facile

Préparation : 2 min

Ingrédients

Pour 1 personne

6 cl Gin London Dry

2 cl jus de citron jaune

2 cl sirop de sucre simple

8 feuilles de basilic frais

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Préparation de la recette

1Rassemblez vos ingrédients

2Pressez votre jus de citron

3Ajoutez le sirop de sucre, le basilic, l'alcool et le jus de citron

4Pilonnez légèrement le basilic afin de faire ressortir ses arômes

5Ajoutez les morceaux de citron pressé pour extraire les huiles essentielles emprisonnées dans la peau du citron

6Ajoutez la glace puis shakez 15 secondes

7Double filtrez et servez dans un tumbler sur glace.

8Bonne dégustation.

Quelques mots sur cette recette de cocktail

Dans le cocktail tout comme dans la cuisine, certains ingrédients appartiennent au panthéon des petits trucs qui marchent quasi à tous les coups. Colada considère que le basilic, très « trendy » d’ailleurs actuellement au même titre que le concombre, sert d’exhausteur de goût, va apporter un petit « twist » dans des cocktails phares.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 11/06/20 - Mise à jour le 11/04/22 .