Des recettes de cocktails pour un apéritif festif et convivial

Verres de cocktails
Les cocktails avec ou sans alcool donnent le top départ de votre soirée alors veillez à la présentation. Photo par Dana Moos.

L'Homme est capable de trésor d'imagination lorsqu'il s'agit de se "ré-hydrater", les cocktails en sont la preuve : Caïpirinha, Mojito, Mai tai, Cuba Libre, Margarita ou Cosmopolitan... faites votre choix !

Avec ou sans alcool, pour une occasion spéciale ou une soirée entre amis, il existe vraiment des cocktails pour tous les goûts, toutes les idées. Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Daïquiri
Daïquiri

La recette classique du daïquiri au rhum cubain.

Quelques vidéos des Gourmets

Daiquiri
Daiquiri

Molotov - Recette cubain originale

Doctor Funk
Doctor funk

Molotov - Un cocktail tiki qui mélange rhum et absinthe !

Mai Tai
Mai tai

Molotov - Comment préparer un Mai Tai, le roi des cocktails Tiki, créé en 1944 par Trader Vic. En plus d'être délicieux, ce cocktail a une histoire passionnante.

Mojito
Mojito

Because Gus - Ce n’est pas parce qu’on est sans gluten qu’on ne peut pas faire la fête ! Voici une petite vidéo pour réussir à la perfection son mojito sans gluten et passer une bonne soirée. Et parce qu’on aime bien les cocktails un peu

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Cocktail Jungle Bird
Cocktail jungle bird

Cocktail Corner - La recette d'un cocktail Tiki avec une touche d'amertume ! Ce cocktail combine un délicieux mélange de rhum brun, de Campari et de jus de fruits Découvrez sa recette étape par étape.

Mojito géant
Mojito géant

Molotov - Un mojito géant pour faire la fête à partager entre amis.

Mai Tai
Mai tai

Bar Maison - La recette du cocktail iconique de la culture tiki à base de rhum.

Cocktail de noël rhum clémentine
Cocktail de noël rhum clémentine

Par amour des bonnes choses - Pour le réveillon, une belle recette de cocktail à base de clémentine, le tout pimpé comme il faut pour en faire un vrai cocktail de noël. Verdict, ce cocktail va vite remplacer le vin chaud et le lait de...

Punch de noël
Punch de noël

Tangerine Zest - Le jus de cranberries est léger au goût et on peut donc déguster ce cocktail de Noël avec toutes sortes de mignardises dignes des fêtes. Pour le rhum, j’avais le choix entre un rhum blanc ou un rhum ambré et...

Cocktail chaud orange, gingembre, miel et rhum épicé
Cocktail chaud orange, gingembre, miel et rhum épicé

Docteur chocolatine - Un cocktail bien réconfortant à siroter sous un plaid en hiver.

Mojito classique style cubain
Mojito classique style cubain

Christoph Fernandez - Je voudrais partager avec vous la recette que j'utilise pour préparer des mojitos, telle que je l'ai apprise lors d'un voyage à Cuba. A déguster de préférence en été et accompagné de vos amis.

Cocktail Bahama Mama
Cocktail bahama mama

Oh la gourmande - Envie de Cocktail Bahama Mama ? Découvrez cette recette d'orange et donnez votre avis en commentaire !

Hemingway Special
Hemingway special

Molotov - Le cocktail Hemingway Special, un daïquiri au rhum cubain et au citron vert, boosté à la liqueur de maraschino (ou marasquin).

Pineapple Express
Pineapple express

Baptiste de Colada - Un Daïquiri délicieux twisté au rhum Plantation Pineapple, avec notre légendaire sirop de fruit de la passion.

Por Cuba Libre !
Por cuba libre !

Baptiste de Colada - Un cocktail qui, comme tous les cocktails, nécessite des bons ingrédients... Faites ça et accédez à une boisson complexe, longue, rafraîchissante qui vous comblera et comblera vos convives.

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Pour les mixologistes

Un bon barman ne se sépare jamais de son matériel. Avec ce sac il sera comblé !

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