Des recettes de cocktails pour un apéritif festif et convivial

Verres de cocktails
Les cocktails avec ou sans alcool donnent le top départ de votre soirée alors veillez à la présentation. Photo par Dana Moos.

L'Homme est capable de trésor d'imagination lorsqu'il s'agit de se "ré-hydrater", les cocktails en sont la preuve : Caipirinha, Mojito, Mai tai, Cuba Libre, Margarita ou Cosmopolitan... faites votre choix !

Avec ou sans alcool, pour une occasion spéciale ou une soirée entre amis, il y en a vraiment pour tous les goûts, toutes les idées. Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Cocktail chaud orange, gingembre, miel et rhum épicé
Cocktail chaud orange, gingembre, miel et rhum épicé

Docteur chocolatine  -  Un cocktail bien réconfortant à siroter sous un plaid en hiver.

Cocktail Mimosa
Cocktail mimosa

Cookerei by Salomé  -  Un cocktail tout simple que j’avais déjà vu mais jamais autant qu’en Californie, où on le sert surtout durant des brunchs du week-end. C’est le...

Planteur antillais
Planteur antillais

une aiguille dans l potage  -  Un cocktail idéal pour des moments festifs ! Lorsque l'on reçoit de nombreuses personnes et que l'on veut préparer un cocktail simple et rapide, le classique planteur antillais ou "punch" est une valeur sûre.

Jus de vampire
Jus de vampire

Passions Gourmandes  -  On a beau être un vampire, on n’en doit pas moins prendre soin de son éternel jeunesse. Ce jus de vampire est un concentré de vitamines qui vous donnera un tonus d’enfer et vous permettra de croquer la nuit d’halloween à pleines dents !

Cocktail de fruits noir pour Halloween et sa main de glace
Cocktail de fruits noir pour halloween et sa main de glace

cuisine et nutrition enfant  -  Soda orange, soda aux raisins noirs, limonade, un peu de gingembre en poudre et voici une boisson pour Halloween. Mais horreur ! regardes dans le saladier à punch, une main glacée se dissimule...

Milk Punch de Noël
Milk punch de noël

Un peu gay dans les coings  -  Un punch adulte et corsé, à la chicorée et aux épices, qui utilise la technique britannique du 'milk punch': original et pratique à préparer en avance.

Cocktail de Noël et sucettes de foie gras
Cocktail de noël et sucettes de foie gras

Les recettes de Mélanie  -  Un cocktail à base de rhum aux agrumes et aux épices accompagné de sucettes de foie gras aux noisettes et cranberries.

Spritz
Spritz

My Culinary Curriculum  -  Le Spritz est l'apéro en vogue, je vous le propose en deux versions, à consommer avec modération.

Aperol Spritz
Aperol spritz

PHILANDCOCUISINE  -  C'est bien un cocktail italien que nous vous proposons aujourd'hui malgré ses consonances autrichiennes. Il est très prisé ces dernières années notamment pour sa faible teneur en alcool, sa rapidité de réalisation et pour son image très « bella...

Spritz au Cynar
Spritz au cynar

Petite Cuillère et Charentaises  -  Si vous aimez le spritz vénitien dans sa version à l'Aperol, essayez celle au Cynar

Jus ACE maison
Jus ace maison

Rosenoisettes  -  On trouve rarement de bon jus de fruits ACE en bouteille (orange, carotte et citron). Il s'agit souvent de concentré ou de jus avec des sucres ajoutés, il faut donc en réaliser maison pour avoir un cokctail 100%

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Cocktail au litchi Prosecco et eau de rose
Cocktail au litchi Prosecco et eau de rose

Cuisine moi un mouton  -  Prosecco, litchi et eau de rose s'accordent vraiment parfaitement mais vous pouvez également remplacer le prosecco par du champagne ou encore de l'asti, c'est tout aussi bon. Voici donc pour vous un délicieux...

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