Recettes d'orange de Chef Simon

Voici la liste des recettes d'orange par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Saint-jacques à l'orange

Orange et saint-jacques pour une entrée festive et acidulée.

5

Zestes d'orange confits

Décor de pâtisserie et gourmandise à la fois.

6

Oranges et citrons confits

Des agrumes confits destinés à aromatiser vos pâtisseries maison !

8

Muffins aux agrumes

et graines de pavot

1

Gelée d'oranges sanguines

Une gelée d'agrume express pour envie subite de gourmandise !

5

Parfait au chocolat

Un parfait au chocolat parfumé à l'orange qui porte bien son nom !

12

Amaretti à l'orange

Avec des oranges confites.

3

Crêpes Suzette

Crêpes à l'orange ou mandarine et au Grand Marnier.

9

Tequila Sunrise

Un délicieux cocktail à étages dont les couleurs évoquent un lever de soleil !

2

Canard à l'orange

Un grand classique de la cuisine française au délicat équilibre des saveurs.

7

Suprêmes d'agrumes

Pour vos desserts et salades de fruits.

5

Negroni

Un cocktail dans lequel l'amertume domine grâce au Campari et à l'orange.

1

Ecorces d'oranges confites

Confire des écorces d'agrumes et préparer les orangettes au chocolat noir.

11

Poires pochées au Sauterne

Le goût du fruit simplement sublimé par le vin et les épices.

3

Sorbet pamplemousse orange

A servir avec des zestes d'oranges confits.

2

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