Des recettes de cocktails pour un apéritif festif et convivial

Verres de cocktails
Les cocktails avec ou sans alcool donnent le top départ de votre soirée alors veillez à la présentation. Photo par Dana Moos.

L'Homme est capable de trésor d'imagination lorsqu'il s'agit de se "ré-hydrater", les cocktails en sont la preuve : Caipirinha, Mojito, Mai tai, Cuba Libre, Margarita ou Cosmopolitan... faites votre choix !

Avec ou sans alcool, pour une occasion spéciale ou une soirée entre amis, il y en a vraiment pour tous les goûts, toutes les idées. Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

Bramble cocktail

Molotov  -  Un cocktail à base de gin en apparence simple, mais qui marque le retour du cocktail sur la scène londonienne. Et, en été, c'est un vrai régal !

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Cocktail bloody blackberry
Cocktail bloody blackberry

Les recettes de Mélanie  -  Un sombre cocktail au gin avec un sanguinolent sirop de mûres sauvages maison pour vous mettre dans l'ambiance d'Halloween, à consommer avec modération et vos amis les plus affreux !

Cocktail clémentine cranberry
Cocktail clémentine cranberry

MesGougèresAuxEpinards  -  Trinquons ensemble ! Avec un petit cocktail pétillant à base de clémentine et de cranberries. Vous pouvez faire une version plus corsée de ce cocktail pétillant clémentine cranberry en remplaçant l’eau gazeuse par du

Cocktail de Noël et sucettes de foie gras
Cocktail de noël et sucettes de foie gras

Les recettes de Mélanie  -  Un cocktail à base de rhum aux agrumes et aux épices accompagné de sucettes de foie gras aux noisettes et cranberries.

Cocktail Cane & Vine
Cocktail cane & vine

Un peu gay dans les coings  -  Un cocktail au rhum agricole et au vin de Madère, inspiré de notre visite au Pikiki Bar sur l'île aux fleurs.

Cocktail Margarita
Cocktail margarita

Délices et Pâtisseries  -  parce qu’il n’y a pas que le mojito dans la vie, il y a la Margarita aussi !

Cocktail Cosmopolitan
Cocktail cosmopolitan

Baptiste de Colada  -  La véritable recette du fameux Cosmopolitan ! Re-découvrez le fameux cocktail tel qu'il a été originellement créé

Bramble Cocktail
Bramble cocktail

Molotov  -  Un cocktail à base de gin en apparence simple, mais qui marque le retour du cocktail sur la scène londonienne. Et, en été, c'est un vrai régal !

Spritz au Cynar
Spritz au cynar

Petite Cuillère et Charentaises  -  Si vous aimez le spritz vénitien dans sa version à l'Aperol, essayez celle au Cynar

Jus ACE maison
Jus ace maison

Rosenoisettes  -  On trouve rarement de bon jus de fruits ACE en bouteille (orange, carotte et citron). Il s'agit souvent de concentré ou de jus avec des sucres ajoutés, il faut donc en réaliser maison pour avoir un cokctail 100%

Mocktail Mojito au concombre sans alcool
Mocktail mojito au concombre sans alcool

Ceguiluna  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de mocktail mojito au concombre sans alcool.

Cocktail Mai tai
Cocktail mai tai

Petite Cuillère et Charentaises  -  Le cocktail Tiki par excellence.

Cocktail Lemon Drop
Cocktail lemon drop

Cuisine d'Aubery  -  Un classique des cocktails Américains, à base de Citron, comme à Manhattan.

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Cocktail de Saint-Valentin

Amandine Cooking  -  De la vodka, un peu de jus de fraises pour rappeler les bonbons et du jus d'orange qui peut être remplacé selon le goût par d'autres jus de fruits, notamment de pomme ou litchi. Et voilà un délicieux...

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