Recettes de cocktails et de citron

Verres de cocktails
Les cocktails avec ou sans alcool donnent le top départ de votre soirée alors veillez à la présentation. Photo par Dana Moos.

L'Homme est capable de trésor d'imagination lorsqu'il s'agit de se "ré-hydrater", les cocktails en sont la preuve : Caipirinha, Mojito, Mai tai, Cuba Libre, Margarita ou Cosmopolitan... faites votre choix !

Idées de recettes de cocktails et de citron des Gourmets

Jus ace maison
Jus ace maison

Rosenoisettes  -  On trouve rarement de bon ACE en bouteille, il s'agit souvent de concentré ou de jus avec des sucres ajoutés, il faut donc en réaliser maison pour avoir un jus 100% fruits et le bienfait des vitamines, de ce point on ne peut faire mieux. A boire sans attendre évidemment !

Cocktail Rhum Pamplemousse
Cocktail rhum pamplemousse

Marcel et Jean  -  Enfin un cocktail surprenant ! Vous régalerez vos convives avec ce cocktail d'agrumes rafraîchissant, peu sucré et très simple. Un presse agrumes, un blender et le tour est joué, régal assuré !

Cocktail 20th Century
Cocktail 20th century

Un peu gay dans les coings  -  Un cocktail des années 30, sur une base très classique (gin, Lillet, jus de citron) à laquelle une touche de crème de cacao incolore ajoute une petite touche gourmande. C'est frais, distingué et parfait pour un tête à tête romantique pour la Saint-Valentin par exemple. Le Lillet de l'époque était du Kina Lillet, qui contenait de la quinine. Comme la version moderne du Lillet blanc n'en contient plus, j'ai ajouté un trait de bitter.

Limoncello maison
Limoncello maison

Carmen  -  Le limoncello est une liqueur de citron typique d’Italie. Il peut être servi en apéritif en kir italien allongé avec du champagne ou du Schweppes, à la fin d’un bon repas comme digestif dans un verre avec de la glace pilée, comme boisson rafraîchissante en ajoutant de l’eau minérale et un peu de glace.

Cocktail bloody blackberry
Cocktail bloody blackberry

Les recettes de Mélanie  -  Un sombre cocktail au gin avec un sanguinolent sirop de mûres sauvages maison pour vous mettre dans l'ambiance d'Halloween, à consommer avec modération et vos amis les plus affreux !

Le Frozé
Le frozé

Petite Cuillère et Charentaises  -  Une contraction de "frozen" et de rosé bien sûr ! Il ne s'agit ni plus ni moins d'un granita à base de vin, très pratique lorsque l'on sait que l'alcool gèle difficilement. On obtient ainsi très facilement l'effet "granité" recherché. Un apéritif super rafraîchissant !

Cocktail Cane & Vine
Cocktail cane & vine

Un peu gay dans les coings  -  Un cocktail au rhum agricole et au vin de Madère, inspiré de notre visite au Pikiki Bar sur l'île aux fleurs.

Cocktail vaquero
Cocktail vaquero

Un peu gay dans les coings  -  La recette que je vous propose ici est de Simone Goldberg du Narcissa à New-York. Il s'agit d'un cocktail légèrement fruité, acidulé, piquant et amer, un condensé de saveurs !

Cocktail orange kiwi et citron
Cocktail orange kiwi et citron

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Nous avons dégusté ce cocktail au petit-déjeuner. Ce cocktail vitaminé est tellement simple et rapide à réaliser et surtout tellement bon…

Zizi coincoin
Zizi coincoin

PHILANDCOCUISINE  -  Cocktail. Un "Zizi Coincoin"... quèzaco ? Comme son nom ne l'indique pas... c'est un cocktail ;-)

Cocktail Saint Valentin – basilic, framboise, citron
Cocktail saint valentin – basilic, framboise, citron

Oh boudu con que c'est bon  -  Un petit cocktail pour trinquer à l'amour ou à ce que vous voulez

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Cocktail de Saint-Valentin
Cocktail de Saint-Valentin

Amandine Cooking  -  De la vodka, un peu de jus de fraises pour rappeler les bonbons et du jus d'orange qui peut être remplacé selon le goût par d'autres jus de fruits, notamment de pomme ou litchi. Et voilà un délicieux cocktail aux couleurs de la fête des amoureux.

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