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Sans farine et succès : toutes nos recettes

Tartelette de polenta au citron
Quiches sans pâte et polenta sont des solutions pratiques lorsqu'on est obligé de cuisiner sans farine. Photo par Vegan Feast Catering
La farine est très présente dans notre alimentation quotidienne et devoir s'en passer pour cuisiner n'est pas toujours facile ! On manque souvent d'idées surtout lorsqu'on a envie de quiches, tarTes ou gâteaux.

Pourtant il y a quand même des solutions telles que les quiches sans pâte qui ressemblent à des flans de légumes et ont l'avantage d'être plus légers. Autre idée, remplacer la pâte à tarte ou à pizza par de la polenta ou réaliser des gâteaux à la semoule.

Toutes les recettes de sans farine et succès des Gourmets

Des idées de recettes de sans farine et succès pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Le Succès, Crème Mousseline praliné
Le Succès, Crème Mousseline praliné
Stéphane Décotterd Stéphane Décotterd

Un petit gâteau praliné absolument sans gluten. Il s’agit d’une version simplifiée d’une célèbre pâtisserie française le Succès.

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