Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.
Les créations de ce chef pâtissier talentueux n'auront plus de secret pour vous.
Des belle recettes inspirées par des cuisinières et pâtissières.
Retour sur les recettes sucrées les plus vues l'année dernière.
Les bonnes raisons pour utiliser cette farine sont nombreuses.
Changez vos habitudes avec la pâte feuilletée inversée !
Douceur et peps assurés !
De bonnes petites tartes croustillantes pour votre prochain dessert.
Un classique parmi les classiques et quelques une de ses variantes.
Il apporte du craquant à de nombreux entremets comme le bavarois ou le royal.
La tarte tropézienne et ses nombreuses variantes.
Lait et sucre, voilà ce qu'il vous faudra pour préparer le fameux Dulce de leche.
Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.
Parce qu'il n'y a pas que les nids de Pâques.. .à Pâques !
C'est LE dessert de Pâques qui vous fera terminer en beauté votre repas de fêtes.
Qui parmi vous saura résister à un bon gâteau moelleux pour le goûter ?
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de pâtisserie partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Articles et vidéos pour l'apprentissage de la cuisine et des petits cours de pâtisserie.
Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.
Conseils cuisine directement sur votre smartphone...
RDV sur WhatsApp !
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2
