Un fraisier au goût un peu moins classique : l'association tonka et fraises est un délice. Bien entendu, ça reste assez long et il faut s'armer de patience et de zen.
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Une pâtisserie d'une fraîcheur et d'une gourmandise incomparable.
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Êtes-vous prêt pour la saison des fraises ? La réponse en 10 questions !
Un gâteau on ne peut plus classique : 3 couches de pâte feuilletée, 2 couches de crème pâtissière et un glaçage.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
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On passe en cuisine avec Alanis Morissette - Thank U
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