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Chef Simon

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Le plaisir de cuisiner
Réside à Marcq-en-Baroeul, en France. Inscrit(e) depuis le 07 décembre 2011.

Recettes de Chef Simon - Page 6

Aiguisage d'un couteau à la pierre
1
Affilage d'un couteau au fusil
Affûtage des couteaux
Tourner des courgettes
Tailler une carotte en paysanne
Tailler une brunoise de carotte
Tailler une julienne de carotte
Ciseler la ciboulette
Utilisation du chalumeau en cuisine
Rattraper une sauce béarnaise ratée
Gressins feuilletés aux graines
1
2
Flamber une bûche de noël
Arroser une volaille pendant la cuisson
1
Bacon de filet mignon fumé
4
1

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