Chef Simon

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Le plaisir de cuisiner

Réside à Marcq-en-Baroeul, en France. Inscrit(e) depuis le 07 décembre 2011.

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Meilleures recettes de Chef Simon - Page 3

Des idées par Chef Simon pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Baba au rhum.

La galette des rois du Chef Simon pour l'épiphanie.

Pain d'épices fait maison pour les fêtes.

Une technique de sculpture de légume à utiliser en décor d'assiette

Une purée de caractère qui accompagnera à merveille la viande d'agneau.

Une tarte rustique qui privilégie le goût à la présentation.

Une version japonaise de la pâte à frire en plus fluide et plus léger.

La technique est identique aux oeufs pochés.

Une pizza originale avec du poulet fumet à chaud.

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