Chef Simon - Page 3
Recettes de Chef Simon
Velouté de cosses de petits pois
Un délicieux potage flexiterrien comme je les aime.
2 coups de coeur
Rillettes de maquereau
Des rillettes de poisson à servir en mise en bouche ou à l'apéritif.
1 coup de coeur
Salade tiède de poitrine de porc et canard
Une salade composée gourmande en plat unique.
1 coup de coeur
Magret de canard fumé à chaud
Magret de canard aux herbes et aux épices fumé à chaud au Bradley Smart Smoker.
3 commentaire
Ciseler un oignon
Garniture aromatique pour les sauces, la duxelles de champignons, la cuisson des coquillages
En ce moment
Se prendre une tarte au dîner, c'est sympa !
Surtout si elle est garnie de légumes de saison, fromages et herbes aromatiques !
J'attends Madeleine !
Salées ou sucrées, les madeleines sont indémodables et se déclinent à l'infini.A propos de Chef Simon
