Chef Simon - Page 2
Recettes de Chef Simon
Courgettes farcies au quinoa et duxelles de champignons
Des courgettes farcies vegan et sans gluten avec un max de goût !
1 coup de coeur
Oeuf poché bragance
Osez un retour au classique avec ces oeufs pochés sur tomates rôties et sauce béarnaise !
Pissaladière
Une spécialité niçoise qu'on a toujours plaisir à déguster !
Ailerons de poulet rôtis aux herbes
Chicken wings à la française aux herbes de Provence
1 coup de coeur
Salade caesar
Une salade composée rendue populaire par la restauration rapide
Nage de poissons safranée
Un plat festif à la saveur délicatement iodée comme un pot-au-feu de poissons
Assiette de la mer
Une assiette de fruits de mer qui évolue au fil des saisons.
Velouté de cosses de petits pois
Un délicieux potage flexiterrien comme je les aime.
2 coups de coeur
En ce moment
Burrata, burratina, la fraîcheur de nos assiettes estivales
Crémeuse, douce et fraîche la burrata a le vent en poupe
Les cakes salés, des amis pour l'été
A l'apéritif avec les amis ou sur la plage en famille, tout le monde aime les cakes salés !
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