Chef Simon - Page 5
Recettes de Chef Simon
Scones moutarde et mimolette
Une recette d'inspiration anglaise pour combler les petites faims.
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Magret de canard fumé
Magret de canard séché au sel et fumé à froid au Bradley Smoker.
Pulled pork
Un vrai pulled pork fumé et cuit au Kamado Joe.
Côte de boeuf au barbecue
Cuisson d'une côte de boeuf au Kamado Joe.
Tartare de thon aux saveurs asiatiques
Une délicieuse façon de déguster le thon cru.
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Carpaccio de boeuf
Aussi frais qu'un tartare de boeuf mais plus léger.
Wok de porc, crevettes et langoustines
Un wok terre-mer façon cuisine vietnamienne
1 commentaire - 1 coup de coeur
Yaourts au lait entier
Faire des yaourts maison naturels à la demande avec une yaourtière.
2 commentaires - 3 coups de coeur
Asperges des bois sautées à l'ail des ours
Une cuisson qui sublime leur saveur plutôt délicate.
1 coup de coeur
A propos de Chef Simon
