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Réside à Marcq-en-Baroeul, en France. Inscrit(e) depuis le 07 décembre 2011.
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Recettes de Chef Simon - Page 4

Terrine de langouste
Terrine de langouste
Une entrée simple et festive idéale pour les grandes tables.
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Gravlax de saumon
Gravlax de saumon
Saumon séché au sel et aux épices.
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Bûche de Noël nougat glacé
Bûche de Noël nougat glacé
En forme de bûche ou non, le nougat glacé reste une divine gourmandise pour les fêtes.
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Bonbons au chocolat et pâte d'amande
Bonbons au chocolat et pâte d'amande
Enrobage de bonbons de pâte d'amande dans du chocolat de couverture noir
Rochers feuilletine au chocolat
Rochers feuilletine au chocolat
Des petits rochers croustillants et fondants à la fois.
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Caramel au beurre salé
Caramel au beurre salé
L'accompagnement rêvé pour vos Crêpes, gaufres et pancakes.
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Tajine d'agneau aux écorces d'agrumes
Tajine d'agneau aux écorces d'agrumes
Ce tajine d'agneau peut être préparé à l’avance et réchauffé.
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Crêpes soufflées
Crêpes soufflées
Des crêpes aussi savoureuses que spectaculaires.
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Soufflé au chocolat
Soufflé au chocolat
Un soufflé au chocolat noir qui tient bien la route !
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Guimauves aromatisées
Guimauves aromatisées
Comment réaliser des guimauves, ici au sirop d'érable.
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2
Terrine aux foies de volaille
Terrine aux foies de volaille
Cuisson et stérilisation d'une terrine en bocal.
4
Salade de Saint Jacques, crevettes et radis noir
Salade de Saint Jacques, crevettes et radis noir
Une très belle entrée pour les fêtes.
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Soufflé à la mimolette
Soufflé à la mimolette
Une entrée chaude et réconfortante qui prouvera à tous votre maîtrise culinaresque !
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Ouvrir et décoquiller une coquille Saint Jacques
Crème de céleri
Crème de céleri
Une sauce anti-gaspi et multifonctions véritable couteau suisse de la cuisine.
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