✨ Découvrez ChefSimon.AI
  1. Accueil>
  2. Club>
  3. Gourmets>
  4. Chef Simon>
  5. Meilleures recettes - Page 8
Chef Simon

Chef Simon

1229 recettes    67 abonnés   1 abonnement
Qu'il s'agisse d'idées repas de la cuisine du quotidien ou de cuisine plus festive, Chef Simon distille ici et là ses précieux conseils et son savoir-faire pour vous régaler et régaler toute la famile. Recettes et techniques culinaires n'ont plus de secrets pour vous chers gourmets et c'est aux fourneaux que vous le démontrez !

Parmi les recettes que vous adorez tester et reproduire à la maison, la pâte feuilletée express pour réaliser notamment la fameuse galette des rois, le chapon farci au foie gras ou encore le sabayon aux fruits exotiques.
Réside à Marcq-en-Baroeul, en France. Inscrit(e) depuis le 07 décembre 2011.
Site : https://chefsimon.com
Également sur : Site web Facebook Instagram Pinterest X (Twitter) LinkedIn TikTok Threads WhatsApp Bluesky Mastodon Chaîne vidéo

Meilleures recettes de Chef Simon - Page 8

Des idées par Chef Simon pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Crêpes Suzette
Crêpes Suzette
Crêpes à l'orange ou mandarine et au Grand Marnier.
9
Crème renversée au caramel
Crème renversée au caramel
Les oeufs au lait.
11
Couscous à l'agneau
Couscous à l'agneau
Le couscous est l'un des plats préférés des français !
3
Côtes d'agneau grillées à la crème d'ail
Côtes d'agneau grillées à la crème d'ail
Quand l'ail se fait très doux avec l'agneau !
2
Côtes de veau à la gousse d'ail
Côtes de veau à la gousse d'ail
Une recette avec peu d'ingrédients qui mise tout sur la juste cuisson pour mettre en valeur de belles côtes de veau.
7
Côte de boeuf grillée
Côte de boeuf grillée
Et steaks, pavés, tournedos, etc.
4
Coques marinières
Coques marinières
Pour changer des moules à la marinière.
1
Confit de canard en 2 heures
Confit de canard en 2 heures
Cuisses de canard confites au four dans la graisse.
11
Compote de pommes
Compote de pommes
Un compote maison, sans sucre ajouté
5
Chili con carne
Chili con carne
Le classique des recettes tex mex revu à ma façon, un chili con carne à l'européenne.
12
Chapon farci au foie gras : la farce
Chapon farci au foie gras : la farce
Réalisation de la farce du chapon.
10
Chapon farci
Chapon farci
Aux foies de volailles.
2
Carré d'agneau rôti
Carré d'agneau rôti
Un savoureux carré d'agneau rôti à la moutarde au miel et au romarin.
4
Carré d'agneau grillé aux herbes
Carré d'agneau grillé aux herbes
Une simple cuisson au barbecue pour mettre en valeur les saveurs d'un beau carré d'agneau.
2
Parer un carré d'agneau
Parer un carré d'agneau
Parer et ficeler un carré d'agneau pour la cuisson
Carpaccio de Saint Jacques au citron vert
Carpaccio de Saint Jacques au citron vert
Juste sublime en entrée fraîche pour les fêtes.
3
Carpaccio d'ananas exotique
Carpaccio d'ananas exotique
Un rafraîchissant carpaccio d'ananas saveur mojito.
11
Carbonade flamande
Carbonade flamande
Un ragoût de boeuf à la bière du Nord de la France et de la Belgique.
26
Canard à l'orange
Canard à l'orange
Un grand classique de la cuisine française au délicat équilibre des saveurs.
7
Bugnes lyonnaises
Bugnes lyonnaises
Des beignets parfois appelées ganses ou oreillettes selon les régions.
4

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés.