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Chef Simon

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Le plaisir de cuisiner
Réside à Marcq-en-Baroeul, en France. Inscrit(e) depuis le 07 décembre 2011.

Recettes de Chef Simon - Page 9

Poulet fumé à l'américaine
1
Le poulet fumé
2
Bisque de homard
2
2
Tartare d'huîtres en coquilles
1
Médaillons de langouste et linguine au sabayon
3
Crème d'amande noisette et chocolat
6
Découper un canard
Gelée de Sauternes
1
3
Désosser une cuisse de canard à farcir
1
Fumet de crustacés
2
Sabayon de crustacés
3
L’œuf confit
5
5
Cuisson du tourteau
8
3
Terrine de langouste
3
5

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