Leïla Martin - Je vais vous cuisiner - Page 5

Recettes de Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Buddha bowl au magret fumé, choucroute crue, quinoa, amandes, mangue et avocat
Buddha bowl au magret fumé, choucroute crue, quinoa, amandes, mangue et avocat

Un florilège de saveurs et de nutriments pour ce plat tout-en-un équilibré et rassasiant !

Tarte fine aux asperges, oeuf mollet et ail des ours
Tarte fine aux asperges, oeuf mollet et ail des ours

Une recette printanière simple et raffinée.

Grumbeerekiechle à l'ail des ours
Grumbeerekiechle à l'ail des ours

Galettes de pommes de terre alsaciennes. Une délicieuse recette printanière pour régaler toute la famille

Käseknepfle au pesto d'ail des ours, oignons caramélisés et Comté
Käseknepfle au pesto d'ail des ours, oignons caramélisés et comté

Une recette généreuse et gourmande pour profiter de la saveur et des vertus de l'ail sauvage

Chinois salé au pesto de noix, Comté et bacon
Chinois salé au pesto de noix, comté et bacon

Une brioche salée délicieusement garnie idéale pour un apéro entre potes ou un pique-nique

Galette de semoule aux herbes, saumon fumé et crème d'avocat
Galette de semoule aux herbes, saumon fumé et crème d'avocat

Une exquise et délicate bouchée d'inspiration alsacienne.

Lämmele aux noisettes et pépites de chocolat
Lämmele aux noisettes et pépites de chocolat

Un délicieux biscuit génoise à la noisette et au chocolat pour une version plus corsée du traditionnel agneau de Pâques alsacien !

Galettes de patate douce, coriandre et gingembre
Galettes de patate douce, coriandre et gingembre

Une recette de galettes saine, simple et gourmande pour régaler toute la famille. Préparées à la manière des

Le traditionnel Baeckeoffe alsacien
Le traditionnel baeckeoffe alsacien

Un régal de simplicité. Un plat traditionnel alsacien aussi savoureux que facile à faire !

Épaule de porc laqué au miel et au soja, spätzle façon cantonaise et nem de choucroute
Épaule de porc laqué au miel et au soja, spätzle façon cantonaise et nem de choucroute

Une délicieuse recette fusion entre l'Alsace et l'Asie du Chef Johann Grillot

Légumes d'hiver rôtis au four
Légumes d'hiver rôtis au four

Des légumes justes rôtis au four... c'est si simple et si bon !

Hirtzhernle
Hirtzhernle

Vous avez bien envie de vous lancer dans la confection de beignets maison pour Mardi gras mais vous n’avez ni le temps, ni la motivation pour vous aventurer dans la réalisation d’une pâte levée ? J’ai déniché dans un livre de Suzanne Roth la...

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