1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Tarte streusel aux quetsches et à la cannelle
Tarte streusel aux quetsches et à la cannelle
Tarte streusel aux quetsches et à la cannelle

Tarte streusel aux quetsches et à la cannelle

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Ingrédients

1,2 kg de quetsches
70 g sucre
70 g poudre d'amandes
70 g farine
70 g beurre
150 g de beurre doux
300 g de farine
1 pincée de sel
100 ml d'eau
150 g de poudre d'amande
50 g de sucre semoule
2 oeufs
50 g de beurre fondu refroidi
1 c à c bombée de cannelle
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Mélangez les poudres dans un grand bol.
2 Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux.
3 Et malaxez du bout des doigts pour obtenir une consistance sableuse.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une tarte hyper-méga-ultra gourmande, absolument irrésistible !

Voir la recette
cuisine alsacienne cuisine française farinages prunes quetsches streusel tarte
Recette ajoutée le 13/09/17 .

D'autres recettes du même Gourmet

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner partage également ces recettes.

Gâteau poire chocolat et streusel cacao
Gâteau poire chocolat et streusel cacao
Pour se consoler du retour de la grisaille, rien de tel que le chocolat ! Ou mieux encore une douceur au caractère bien trempé comme ce succulent gâteau poire choco et streusel de cacao. Une recette ultra facile et un joli visuel pour une avalanche de sensations gourmandes.
1
Ropfkueche
Ropfkueche
Une brioche alsacienne ultra-gourmande (et ultra addictive). aux questches et aux noix.
Gâteau aux quetsches et aux noix caramélisées
Gâteau aux quetsches et aux noix caramélisées
Une recette follement gourmande (à fuir si les calories vous font peur) ! Avec ce gâteau aux quetsches et aux noix nappé de sauce caramel en cours de cuisson, la gourmandise est à son comble. Moelleux à l’intérieur et croquant sur le dessus, vous en redemanderez.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

La flammekueche au feu de bois
technique
La flammekueche au feu de bois

La tarte flambée alsacienne réalisée au feu de bois dans le four à pizza OONI

Confiture de prunes rouges
technique
Confiture de prunes rouges

Une confiture de prunes rapide à préparer et légèrement acidulée.

La démarche HACCP
pratique
La démarche HACCP

Le principe, les contrôles et les outils avec notre partenaire HYGIPLUS

Idées de repas économiques
pratique
Idées de repas économiques

Entrée, plat, dessert... il y a des économies à faire à chaque repas !

Vous allez pouvoir flamber !
recettes
Vous allez pouvoir flamber !

La flammekueche est une tarte fine qui fait la fierté de tous les alsaciens.

Tartes aux fruits : Nos coups de coeur du BAC !
recettes
Tartes aux fruits : Nos coups de coeur du BAC !

Des tartes aux fruits de saison qui feront frétiller vos papilles.

Quetsches qu'on mange aujourd'hui ?
recettes
Quetsches qu'on mange aujourd'hui ?

On profite des dernières quetsches, ou prunes de Damas, fruits d'automne au goût acidulé.

Les prunes, une gourmandise de fin d'été
recettes
Les prunes, une gourmandise de fin d'été

Acidulées ou sucrées, elles trouvent leur place en pâtisserie comme en cuisine.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte streusel aux quetsches et à la cannelle

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Dans ma p'tite cuisine rose pour accompagner la recette Tarte alsacienne aux quetsches au Companion.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0