Une tarte rustique aux quetsches et à la crème, un véritable délice. On les appelle aussi prunes bleues. Cette année l’arbre du jardin bien que très vieux a beaucoup donné. J’ai réalisé de la gelée et de la confiture.
J’adore ce façonnage de tarte rustique, je trouve que le visuel est original et il plait beaucoup.
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Une musique partagée par Les petits plats du Prince pour accompagner une recette de rôti de porc à la prune mirabelle.
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Jackie partage également ces recettes.
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