Tarte rustique aux quetsches à la crème d'amande

Une tarte amandine aux figues et Fourme d’Ambert, un dessert sucré relevé légèrement par le goût de la Fourme d’Ambert, je dois dire que nous avons vraiment apprécié. L’association figues et Fourme d’Ambert est un pur délice en bouche

Un clafoutis aux quetsches, différent d’avec des pommes ou poires mais également très gourmand. en fait j’avais des prunes congelées et en voyant sur le blog de ma copine Lilly son idée de gâteau aux quetsches, je me suis souvenue de ce que j’avais dans le congélateur et hop elles se sont retrouvées dans un clafoutis. Une bonne idée qui a été très appréciée par mon cher et tendre.

Voici une délicieuse tarte rustique aux fanes de radis et au fromage de chèvre. Oui, encore une, mais je suis vraiment tombée sous le charme de ce type de façonnage depuis longtemps ! Avec les premiers radis printaniers que j’ai achetés, les fanes étaient tellement belles que je n’ai pas résisté. Comme je n’ai pas d’animaux pour s'en régaler, les utiliser dans cette tarte s’est révélé être une merveilleuse idée gourmande.