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Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Journaliste et auteur du blog www.jevaisvouscuisiner.com, j'ai eu la chance de côtoyer l'univers de la gastronomie alsacienne de près, en interviewant notamment de nombreux chefs étoilés. La cuisine qui m'a toujours intéressée est devenue au fil du temps et de mes rencontres avec ces magiciens du goût, une véritable passion. Tant et si bien que j'ai décidé d'orienter ma vie autour de cette activité. Je partage mon temps entre la création de recettes pour un bar à vins strasbourgeois, la rédaction d'articles de presse et l'animation de mon blog qui a pour vocation de promouvoir l'Alsace gourmande, à travers des actus, des recettes et des rencontres avec des acteurs (chefs, pâtissiers, blogueuses) de la gastronomie locale. J'espère qu'il vous régalera et vous donnera envie de découvrir ou redécouvrir ma très belle région !
Réside à Strasbourg, en France. Inscrit(e) depuis le 01 mai 2015.

Meilleures recettes de Leïla Martin - Je vais vous cuisiner - Page 9

Des idées par Leïla Martin - Je vais vous cuisiner pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Des Florentins au chocolat dans mes boîtes à bredele
Cocktail au crémant d’Alsace The Ladies day
Käsekuchen façon cheesecake aux myrtilles
Tajine de poulet aux carottes, citron confit et olives revisité
Verrine mascarpone et yaourt à l'orientale
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Pommes au four miel et fruits secs
Mini cakes poire, noix et roquefort
Moelleux coeur coulant au chocolat
Tarte fine pesto d'amandes et noix, figues et chèvre frais
Salade de courgettes à la marocaine
Cappucino de courgettes au lard et au parmesan
Tarte au kiri et aux légumes d'été
Biscuits aux amandes portugais
Tian de légumes à la provençale
Verrine concombre, pomme granny, avocat
Dips de légumes, betterave et beurre de cacahuètes
Verrine tapenade, fraise, tomate et parmesan
Tarte à la rhubarbe meringuée
Confiture rhubarbe, pistache, vanille
Encore meilleurs que meilleurs les cookies

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