Recettes de magret de Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Voici la liste des recettes de magret par Leïla Martin - Je vais vous cuisiner.

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Recettes de Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Baeckeoffe de canard

Pour que mon baeckeoffe de canard soit tout-à-fait festif, j’ai remplacé les traditionnelles viandes, boeuf, veau et agneau, par des magrets de canard Feyel que j’ai fait mariner avec les aromates habituels et… des épices de Noël !

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Magret de canard Rossini aux épices de Noël

Une recette festive pleine de saveurs et de peps avec du citron vert pour contrebalancer la richesse du magret et du foie gras. Un plat idéal si vous prévoyez de n’être pas trop nombreux à table, car il faut prendre en compte la nécessité de dresser sur assiette. Accompagné d'une mousseline de patates douces au gingembre et à la coriandre, c'est juste parfait.

Tarte fine pesto d'amandes et noix, figues et chèvre frais

Une recette raffinée, savoureuse et originale !

Fleischkiechle de canard Teriaky et frites de patates douces

Galettes/boulettes. Une recette alsacienne qui vous embarque pour un délicieux voyage en Asie !

Nems croustillants de choucroute, magret de canard fumé, pomme granny et curry

Une délicieuse revisite du nem à l'alsacienne pour étonner et réjouir les papilles de vos convives !

Magret de canard aux cerises

Le magret de canard et la cerise sont vraiment faits pour s'entendre.

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