Appréciée pour sa teneur élevée en fibres, en protéines et en nutriments essentiels, l'avoine est un ingrédient qui peut être intégré à de nombreuses préparations, du petit déjeuner jusqu'au dîner.
Sous forme de flocons, de farine ou de lait, dans un smoothie, un granola, des muffins, des barres de céréales, une soupe ou un ragoût, cédez à l'appel de l'avoine !
Découvrez une recette de cake moelleux à la banane, avec une touche de cacao et des flocons d'avoine. Un cake parfait pour le goûter ou le dessert.
Envie d'un dessert sain et gourmand ? Pas de prise de tête avec ce mugcake facile et tellement rapide au micro-ondes, sans gluten, sans matière grasse.
Je vous propose de réaliser aujourd'hui de délicieuses gaufres pour le goûter. C'est rapide, bon et sain. Sans gluten et low carb.
Est-ce qu’il y a quelque chose de plus réconfortant lorsqu’il fait froid qu’un chocolat chaud épais vegan ? Cette boisson bien réconfortante est à siroter de préférence devant une bonne série télé sous un plaid. Vous pouvez rendre ce chocolat chaud encore plus gourmand en ajoutant quelques carrés de chocolat dans la casserole ou encore du beurre de cacahuètes. Décadence assurée !
Voici une nouvelle recette de muffins. Cette fois-ci je vous propose des muffins à base de cranberries et noix. J'ai préparé ces gâteaux pour le petit-déjeuner mais vous pouvez les préparer aussi en dessert ou goûter. Simple et rapide.
Une recette avec un fruit de saison, la figue, que j'ai mariée à l'amande... Le tout healthy puisqu'à base de flocons d'avoine ?
Réalisée avec une pâte à base de patates douces, cette pizza vegétarienne aux épinards et aux pois chiches épicés est à la fois saine, nourrissante et naturellement sans gluten. Pour tous les fans de pizzas qui aspirent à manger un peu plus sainement.
Riz, châtaigne, maïs, pois chiche, quinoa... les farines sans gluten, dites non panifiables, sont très nombreuses. En voici quelques unes.
Essayez-la en dessert crémeux ou plus croustillante pour accompagner une viande.
Le son d'avoine agrémente porridges, pâte à pancakes, gratins et fromages blancs.
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