Muffins light aux cranberries, noix et avoine, Flapjacks, Lait d'avoine maison, Carrés croustillants au chocolat et à l’avoine et riz au lait d’avoine, etc. : vive les recettes d'avoine !
Une cuisson simple et efficace pour une cuisine saine et savoureuse.
Les farines sans gluten, dites non panifiables, sont très nombreuses. En voici quelques unes.
Les boissons végétales sont une bonne alternative aux laits d'origine animale.
Le son d'avoine agrémente porridges, pâte à pancakes, gratins et fromages blancs.
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