Recettes de coriandre de Nicolas le Cuisinier

Voici la liste des recettes de coriandre par Nicolas le Cuisinier.

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Recettes de Nicolas le Cuisinier

Curry rouge au chou-fleur

Aujourd'hui, j'ai eu envie de préparer le chou-fleur en curry. Un curry rouge. Un curry super savoureux. Un curry parce que c'est un de mes plats préférés. Quoi de mieux pour mon légume fétiche ? Une recette facile à faire !

Houmous aux carottes

Un déjeuner sur la terrasse. Des amies. Le soleil. Un dimanche où il fait bon vivre à Barcelone. Un presque houmous aux carottes parce que j’adore faire un bon houmous. Et parce que c’est probablement mon plat préféré dans la vie ! Un houmous savoureux, coloré et facile à faire !

Céleri rôti au curry

Dans la catégorie des légumes mal aimés, je crois que le céleri rave a une bonne place. Je trouve que c'est injustifié car ce légume est vraiment délicieux à condition d'être bien cuisiné. Une autre façon de déguster le céleri que la sempiternelle rémoulade. Une recette facile et vraiment délicieuse !

Chou-fleur rôti

Le chou-fleur rôti au curry : une autre façon de manger le chou-fleur. Une recette facile et vraiment savoureuse à faire avec peu d'ingrédients. Une recette qui plaira à toute la famille !

Salade de carottes crues

Parfois la simplicité ça a du bon. Pour faire cette recette, il vous faudra juste un rasoir à légumes ou éventuellement une mandoline ! Des carottes crues et croquantes accompagnées d'une sauce cuite échalote et caramel d'orange. Une petite salade parfaite pour les jours de chaleur.

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Chou-fleur chich taouk

Cette fois-ci vous avez envie de tester une revisite de la traditionnelle recette libanaise mais en mode végétarien ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Sandwich bagel végétarien

Un sandwich sain et savoureux pour un brunch ou pique-nique

Pains farcis aux pommes de terre et au thon

Aujourd'hui, nous vous emmenons au Maroc avec une recette de petits pains farcis aux pommes de terre et au thon très moelleux, parfumés parfaits pour accompagner une soupe ou une salade verte

Chakchouka aux aubergines

Une chakchouka revue et corrigée avec des aubergines! Une recette absolument délicieuse!

Babaganoush

Une recette mythique pour l'apéro! C'est facile à faire et c'est vraiment délicieux!

Mini poivrons farcis

Une recette facile à faire pour l'apéro. Les mini poivrons sont farcis au fromage de chèvre frais. Quelques herbes et des pignons pour une garniture fraîche

Boulettes de quinoa

Une recette facile à faire. Des boulettes de quinoa moelleuses et légèrement croustillantes.

Fajitas d'automne

Des fajitas garnies avec un houmous de patate douce et du potimarron rôti. Une petite sauce à base de tahini pour finir!

Galettes de carottes

Des galettes de carottes, délicieuses et très faciles à faire. Légèrement parfumées au cumin.

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Salade d'aubergines rôties

Une salade très facile et rapide à préparer pour cuisiner les aubergines autrement

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