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Salade de carottes crues servies avec une sauce cuite
Salade de carottes crues servies avec une sauce cuite

Salade de carottes crues

Nicolas le Cuisinier Nicolas le Cuisinier
Facile
1
Préparation : 20 min Cuisson : 20 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Parfois la simplicité ça a du bon. Pour faire cette recette, il vous faudra juste un rasoir à légumes ou éventuellement une mandoline ! Des carottes crues et croquantes accompagnées d'une sauce cuite échalote et caramel d'orange. Une petite salade parfaite pour les jours de chaleur.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 03/07/21  - Mise à jour le 13/06/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de carottes crues

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On travaille en écoutant Popa Chubby reprendre "Hey Joe".

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