Salade de carottes crues servies avec une sauce cuite

Salade de carottes crues

Name: Salade de carottes crues
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: carottes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Nicolas le Cuisinier

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Parfois la simplicité ça a du bon. Pour faire cette recette, il vous faudra juste un rasoir à légumes ou éventuellement une mandoline ! Des carottes crues et croquantes accompagnées d'une sauce cuite échalote et caramel d'orange. Une petite salade parfaite pour les jours de chaleur.

Voir la recette

carottes coriandre cuisine facile cuisine végétarienne orange pistache salade sucré salé échalote

Publié le 3 juillet 2021 à 23h42, Modifié le 13 juin 2022 à 10h53

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de carottes crues

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On travaille en écoutant Popa Chubby reprendre "Hey Joe".

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