Nicolas le Cuisinier

Un cheesecake délicatement parfumé aux 4 épices avec une texture crémeuse. Un cheesecake original avec de la courge butternut.

Des fajitas garnies avec un houmous de patate douce et du potimarron rôti. Une petite sauce à base de tahini pour finir!

Un délicieux cake, parfait pour le goûter. Il a une belle couleur jaune grâce au curcuma et une note d'acidité grâce au citron!

Tout le monde connaît les brownies. Mais il y a aussi les blondies, la version au chocolat blanc. Le tahini apporte une saveur originale!

Une salade très savoureuse à découvrir absolument!

Une soupe toute douce et délicate. À déguster aussi bien chaude que froide!

Des cookies croquants et moelleux à la fois. Des cookies très gourmands!

Un tajine sans viande. Juste avec des légumes. Une recette simple pour voyager avec ses papilles!

Une salade fraîche, croquante et qui fait voyager loin grâce à sa sauce au vinaigre de riz!

Une crème de betterave délicate, colorée et légèrement pimentée pour bien commencer le repas!

Le cheesecake avec du dulce de leche, c'est un vrai moment de gourmandise. Le dulce de leche est une sorte de confiture de lait qui vient d'Amérique Latine. À découvrir d'urgence!

La frittata est une omelette qui nous vient d'Italie. Elle est cuite en deux fois: sur le feu pour commencer et au four pour finir.

Une recette végétarienne délicieuse et simple à réaliser pour découvrir les patates douces sous un autre jour

Un curry venu du Japon. Pas de lait de coco, un élément fermenté (sauce soja ou miso) et c'est un voyage culinaire qui commence!

Une soupe très parfumée grâce au ras-el-hanout (mélange d'épices qui vient du Maghreb) avec des carottes rôties. Une soupe qui fait voyager!

Si vous aimez les poireaux alors cette recette est pour vous. Une nouvelle façon de les cuisiner. Pas de passage dans l'eau bouillante, ils sont cuits au four. Une saveur unique!

Un houmous préparé avec des ingrédients noirs: pois chiches noirs, ail noir, pâte de sésame noir. Une saveur délicate pour l'apéritif!

Un cake très moelleux et délicatement parfumé à la cardamome. Un cake parfait pour accompagner le thé ou le café de l'après-midi

Vous connaissez les scones sucrés et bien voici les scones salés! Délicieux et parfait pour un apéritif! Recette facile à faire

Une quiche pleine de saveur, originale et colorée