Un cheesecake délicatement parfumé aux 4 épices avec une texture crémeuse. Un cheesecake original avec de la courge butternut.
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Une tarte à la mandarine, comme une tarte au citron. Une pâte sablée, un curd à la mandarine et une meringue sur le dessus. Une tarte apportée à l'école et qui a eu un franc succès !
En cuisine avec cette belle idée de recette de pastilla végétarienne à la courge.
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