Quiche feuilletée aux restes de moules marinières

Quiche aux restes de moules marinières

Name: Quiche aux restes de moules marinières
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: quiche
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 220 g de restes de moules marinières décortiquées; 3 oeufs; 20 cl de crème fraîche liquide; gruyère râpé (quantité en fonction des goûts); poivre, muscade

AntiGaspi (Astuces et Recettes)

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

6 personnes

1 pâte feuilletée

220 g de restes de moules marinières décortiquées

3 oeufs

20 cl de crème fraîche liquide

gruyère râpé (quantité en fonction des goûts)

poivre, muscade

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Avec un restant de moules marinières, j’ai réalisé une délicieuse quiche anti-gaspi. Cela a beaucoup parfumé cette quiche qui plaira sans aucun doute à toute la famille. Une recette facile et ultra rapide qui peut se décliner avec d'autres fruits de mer suivant vos restes.

Voir la recette

cuisine anti-gaspi gruyère moules marinière muscade quiche restes

Publié le 9 mars 2023 à 16h01, Modifié le 15 juin 2025 à 18h34

Accord mets et musique

A écouter en préparant Quiche aux restes de moules marinières

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On déguste une part de quiche avec The Clash - Rock the Casbah

Accord mets et boisson

Un vin blanc sec et frais, comme un Muscadet, ou une eau pétillante au citron et à la menthe viendront sublimer la douceur des moules et la richesse de la quiche.

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