Les idées recettes ne manquent pas pour cuisiner les restes

Recettes, techniques et vidéos de restes et de gratin du Chef

La moussaka

Chef Simon

Version à la viande de boeuf, aux aubergines grillées et sauce béchamel.

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Meilleures recettes de restes et de gratin des Gourmets

Des idées de recettes de restes et de gratin pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gratin de pâtes raclette

AntiGaspi (Astuces et Recettes)

Rien de plus réconfortant qu’un bon gratin de pâtes : c’est un plat que les enfants adorent et ses avantages, c’est que c’est économique, facile et rapide à préparer. On peut l’agrémenter selon nos envies et selon le contenu de nos frigo et/ou de nos placards. Ici j’y ai mis les restants d’une raclette party...

Dernières recettes de restes et de gratin par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de restes et de gratin qui changent !

Gratin de pommes de terre aux restes de moules marinières

AntiGaspi (Astuces et Recettes)

Ce gratin de pommes de terre est très savoureux. Il peut être dégusté comme plat unique avec éventuellement une belle salade ou accompagné de riz.

Brandade de morue en mini cocotte

AntiGaspi (Astuces et Recettes)

Voici un délicieux gratin qui m’a permise de terminer un restant de purée et aussi un reste de brandade de morue.

Gratin de courgettes aux pâtes et à la bolognaise

auxdelicesdemanue

Avec un reste de pâtes et de bolognaise, ce plat de courgettes et devenu très gourmand.

Gratin de pommes de terre sautées à la raclette et poitrine fumée

auxdelicesdemanue

Cette recette très gourmande est idéale lorqu'il reste des ingrédients de la raclette.

Parmentier au boeuf et jambon, gratiné au Morbier

auxdelicesdemanue

Ce hachis parmentier est né quasiment que de restes. Un reste de Morbier d'une raclette, d'une tranche de jambon qu'il me restait d'un repas "grignotage du soir" et d'un reste de boeuf haché prévu pour une sauce bolognaise.

Gratin de poulet au chou doux

shukarcooking

Comment accommoder les restes d'un poulet, chapon, ou poularde et autre volaille du réveillon.

Gratin de choux de Bruxelles et de pâtes à la raclette Cake Factory

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici un plat pas vraiment light mais bien réconfortant !

Gratin de pommes de terre à la terrine de foie

AntiGaspi (Astuces et Recettes)

Voici un gratin très gourmand, mais pas très light, je l’avoue… Nous nous sommes régalés, ce gratin de pommes de terre est absolument délicieux et original avec la terrine de foie…cela change de l’ordinaire…

Parmentier aux restes de poulet au bouillon

auxdelicesdemanue

Voici comment j'ai utilisé le reste de mon poulet au bouillon de légumes. Ce gratin était délicieux avec sa viande bien parfumée par le bouillon.

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