Galette des rois à la frangipane d'après Cyril Lignac
Galette des rois à la frangipane d'après Cyril Lignac épiphanie frangipane galette crème d'amande Cyril Lignac galette des rois galette des rois de chef
Quelques mots sur la recette
Recette de la galette des rois à la frangipane d'après Cyril Lignac. Une galette délicieuse, croustillante à l’extérieur et crémeuse à l’intérieur. La Frangipane est en fait un mélange de crème pâtissière et de crème d’amande. Vive l'Epiphanie gourmande !
Accords
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par pour accompagner la recette Galette fourrée aux ciboulettes chinoises.
Voir aussi
vidéo
Galette des rois
Galette à la crème d'amande ou à la frangipane. Traditionnelle et indémodable galette des rois !
vidéo
Galette bretonne
Crêpes salées à la farine de sarrasin garnies d'oeufs brouillés, de champignons sautés et de jambon cru.
vidéo
Galette des rois au chocolat
Une galettes des rois gourmande et savoureuse aux amandes et au chocolat parce que pour l'Epiphanie, on ne se refuse rien ! Les disques de pâte feuilletée sont meilleurs si fait maison mais pour ceux que cela effraient, ceux du commerce conviendront.
recettes
Une dernière galette des rois, pour la forme
La vraie Barbagalette se transforme à volonté, courte, longue, carrée...
recettes
Galettes au nord, couronnes au sud, c'est l’Épiphanie !
Une sélection de recettes pour tirer les rois.
recette
Samossas de galettes pétoncles champignons
Ces grosses bouchées sont parfaites pour un apéro dinatoire car elles sont assez nourrissantes.
recette
Galette des rois roulée : crème d'amandes et marmelade d'oranges sanguines
L'Epiphanie est déjà passée mais finalement la galette, c'est quand on veux, n'est ce pas?! Voici une version ludique, qui change de la traditionnelle galette ronde à la frangipane et qui plaira sûrement aux plus petits comme aux grands! En plus, ici, la marmelade vient contraster le côté...
recette
Galettes de pomme de terre et courge butternut
La cuisson au four permet d'obtenir un accompagnement light que les grands et petits vont adorer.
recette
Couronne des rois à l’orange, frangipane aux noix
Voici pour l'Epiphanie un hybride entre couronne et la galette des rois frangipane, une pure gourmandise qui satisfera les indécis ! La frangipane est aux noix et la brioche parfumée au jus d'orange, cela casse avec le côté un peu gras de la noix, l’orange est légère et fine en bouche et se marie...
Commentaires
Plus de recettes
- Spaetzles lardons crème comté
- Muffins au coeur fondant de confiture de lait
- Pâte à choux facile
- Cocktail mimosa
- Tarte soleil à la ratatouille
- Penne alla Vodka
- Couscous perlé aux scampis et aux courgettes
- Brochettes à la grecque
- Lammele en forme de kouglof
- Tajine de Poulet aux Pêches
- Jambalaya au poulet et à la saucisse fumée
- Couronne de framboises et vanille
En ce moment
10 recettes pour profiter de la saveur du romarin
Il parfume les grillades tout aussi bien que les desserts.
Mirabelle de Metz ou de Nancy, le petit fruit qui nous séduit
Sa saison est très courte, profitez-en sans tarder !
Le fenouil, un légume à double emploi
Le fenouil est à la fois un légume et une plante aromatique : deux fois plus d'occasions de se régaler !
Scoooooone...Le monde est scone !
On se met à l'heure anglaise avec ces petits pains sucrés ou salés.A propos de Chef Simon
