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Une galette de Chef ! Voici la recette de la galette des rois à la frangipane d'après Cyril Lignac. Une galette délicieuse, croustillante à l’extérieur et crémeuse à l’intérieur. La Frangipane est en fait un mélange de crème pâtissière et de crème d’amande. Vive l'Epiphanie gourmande !
Impossible de commencer l'année sans galette des rois de l'Epiphanie.
Retour sur les recettes sucrées les plus vues l'année dernière.
On prépare la galette en écoutant PAjr feat. CYRIL LIGNAC - C'est comme ça qu'ça dure.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
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Terroirs, accords mets et vins, bouteilles... jouez et testez vos connaissances en 10 questions.
Galette à la crème d'amande ou à la frangipane. Traditionnelle et indémodable galette des rois !
Les vins pétillants ou doux accompagnent cette première tradition gourmande de l'année.
Cette année pour l'épiphanie, on mise sur une galette des rois de chef.
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Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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