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Cette recette, originaire du nord de la France, est absolument délicieuse. Le chou mijote à l’étouffée dans un assaisonnement simple et savant à la fois où s’équilibrent acidité et sucre. Une délicieuse recette aigre douce que j'ai découverte grâce à la recette du chef Simon !
A déguster tranquillement en écoutant Pink Martini - Hey Eugene
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Une cuisson simple et efficace pour une cuisine saine et savoureuse.
Le cuiseur vapeur, un mode de cuisson sain qui préserve les vitamines et les saveurs de vos aliments.
Dix classiques pour fondre de plaisir, que vous soyez végétaliens ou non.
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Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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