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A propos de Chef Simon
Alias Bertrand Simon. Fabricant de Cuisiniers depuis 1987 et auteur de différents ouvrages culinaires.
recette
Tempura d'aiguillettes de canard et légumes bio
Pour changer des légumes et du poisson en beignet.
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Parmi les recettes du Chef Simon et des Gourmets du Club
- Pâte à pizza
- Sauce gribiche
- Lasagnes de légumes
- Blanquette de veau
- Préparer un potiron
- Crêpes Suzette
- Crème anglaise classique
- Boeuf bourguignon
- Beignets de pommes
- Mousse chocolat noir
- Confiture de framboises
- Gratin de pommes de terre léger
- Aubergines confites au sirop
- Tartare de boeuf
- Chili con carne
- Paëlla
- Gâteau moelleux au chocolat healthy
- Galette des rois
- Tarte à la rhubarbe
- Saint Honoré
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