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Parmi les recettes du Chef Simon et des Gourmets du Club
- Galette des rois
- Sorbet au cacao
- Tarte au citron meringuée
- Sabayon aux fruits exotiques et panettone du Chef Simon
- Brioches Suisses
- Brownies aux pépites de chocolat et guimauves
- Chapon de noël farci au foie gras
- Sabayon sans cuisson au bain marie du Chef Simon
- Tempura d'aiguillettes de canard et légumes bio
- Gelée express d'oranges sanguines
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