Il faut dire qu'il y a autant de vraies recettes que de cuisiniers ou cuisinières. Ce pot-au-feu a le mérite d'être un de ceux que l'on faisait traditionnellement il y a 50 ans au moins. Différentes viandes, un temps de cuisson où l'on prenait le temps et le fameux "c'est meilleur réchauffé".
Le plat convivial et réconfortant par excellence.
Recettes du Chef partage également ces recettes.
On écoute Queen - I Want To Break Free parce qu'on adore ça tout simplement
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Parce qu’une tâche le soir du réveillon, ça ferait tâche...
Un ragoût de boeuf classique de la cuisine française cuisiné au vin rouge de Bourgogne.
Dégustations de beaux rouges mais pas uniquement.
Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ? Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pot-au-feu.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
Parce qu’une tâche le soir du réveillon, ça ferait tâche...
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