Il faut dire qu'il y a autant de vraies recettes que de cuisiniers ou cuisinières. Ce pot-au-feu a le mérite d'être un de ceux que l'on faisait traditionnellement il y a 50 ans au moins. Différentes viandes, un temps de cuisson où l'on prenait le temps et le fameux "c'est meilleur réchauffé".
Voir la recetteLe plat convivial et réconfortant par excellence.
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On écoute Queen - I Want To Break Free parce qu'on adore ça tout simplement
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Dégustations de beaux rouges mais pas uniquement.
On se réchauffe avec ce plat traditionnel qui se décline de multiples façons.
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