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Comment réussir sa côte de boeuf au barbecue ?
Comment réussir sa côte de boeuf au barbecue ?

Côte de boeuf au barbecue

Facile
Préparation : 5 min Cuisson : 10 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un barbecue royal c'est un barbecue avec une côte de boeuf. Mais attention, la côte de boeuf se respecte, déjà pour le prix 20 à 30 euros le kilo mais surtout pour la qualité de la viande, la moindre petite erreur peut être fatale !

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Recette ajoutée le 25/06/17  -  Mise à jour le  21/04/23 .

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Une seule règle : petite braise et grille haute.

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