Côte de boeuf au barbecue

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  • Préparation : 5'
  • Cuisson : 10'
  • Facile
  • Pour 4 personnes.
Côte de boeuf au barbecue
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Côte de boeuf au barbecue été boeuf barbecue côte de boeuf

Quelques mots sur la recette

Un barbecue royal c'est un barbecue avec une côte de boeuf. Mais attention, la côte de boeuf se respecte, déjà pour le prix 20 à 30 euros le kilo mais surtout pour la qualité de la viande, la moindre petite erreur peut être fatale !

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Une seule règle : petite braise et grille haute.

Accords

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