Sabayon sans cuisson au bain marie du Chef Simon
Sabayon sans cuisson au bain marie du Chef Simon jus de fruits fruits fruits exotiques vanille dessert noël fêtes sabayon crème Chef Simon
Quelques mots sur la recette
Pour les fêtes.
Accords
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par pour accompagner la recette Huître gratinée gingembre, soja, chanterelles.
Voir aussi
vidéo
Bûche de Noël nougat glacé
En forme de bûche ou non, le nougat glacé reste une divine gourmandise pour les fêtes.
vidéo
La guimauve maison sans oeufs
En cuisine avec cette belle idée de recette de la guimauve maison sans oeufs.
bibliothèque
En cuisine ! By Chef Simon
100 recettes et techniques de cuisine par le Chef Bertrand Simon. Photographies de Sabine Simon. Aux Editions du Chêne.
recettes
A la Ste Roooooooxane, on mange des bananes
Un fruit qui agrémente aussi bien plats salés que sucrés.
recette
Panna cotta au nectar d'abricot et coulis de framboises
J’adore les panna cotta, ce sont des desserts très simples à faire et pourtant très bons ! Ici, je l’ai réalisé avec du nectar d’abricot et il se marie à merveille avec le coulis de framboises.
recette
Tartelettes chocolat-poivrons-balsamique
Une association inattendue pour des saveurs décuplées. Appréciées même par les plus réticents au poivron.
Commentaires
Plus de recettes
- Allumettes de boeuf aux poivrons
- Pâte magique de Darna
- Naan
- La pâte à choux
- Ondulé Noisettes
- Poulet aigre-doux avec l'ananas
- Cake aux framboises, miel et cognac
- Tarte aux mirabelles.
- Carrés gourmands à la violette et à la crème de clémentine
- Veggie wellington et sa sauce au cidre et à l'oignon
- Gratin de ravioles aux deux saumons
- Sablés au sirop d'érable et aux noix
En ce moment
Pour l'été c'est boissons fraîches à volonté
De l'eau, des fruits, un peu de sucre et d'imagination pour confectionner de délicieuses boissons à consommer sans modération.
A propos de Chef Simon
