Sabayon sans cuisson au bain marie du Chef Simon
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Quelques mots sur cette recette
Pour les fêtes.
Accord musical
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par pour accompagner la recette Smoothie mangue, pommes, citron, menthe, miel.
La mandoline, un outil de taille !
Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.
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technique
Compote de rhubarbe
Choisissez ou cueillez la rhubarbe assez jeune. Les bâtons doivent être fermes mais pas trop gros.
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La mandoline, un outil de taille !
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A propos de Chef Simon
Version 2.4.10