Recettes de cuisine du Club - Page 5
Voici les recettes de cuisine partagées par les Gourmets du Club. N'oubliez pas de consulter également nos sélections de recettes.
Les recettes les plus récentes
Les recettes les plus commentées - Les recettes les plus aimées
Coupes de crabe à l'avocat et tomates séchées
Une entrée toute en fraîcheur et en légèreté pour bien débuter le repas
Mac’éclairs vanille pécan
Lors de mon dernier atelier, je suis repartie avec une quantité énorme de blancs d’oeufs ! Rien de mieux que les macarons pour les utiliser. J’ai donc eu envie de tenter une version éclair des macarons, pour changer un peu. Concernant la garniture, j’ai fait du très très classique. Vanille pécan, c’est forcément le combo gagnant. Une ganache montée vanille donc, avec un ptit coeur de praliné pécan…
Feuilleté au confit d'oignons et chèvre
Vous cherchez une recette de feuilleté au confit d'oignons et chèvre ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Coffee cake au sarrasin
Un cake veggie aux saveurs puissantes !
Gâteau de tapioca
Un dessert ultra régressif au tapioca !
Gâteau à la danette au chocolat noir
Et voici un gâteau au chocolat très simple à réaliser. C’est le même principe que pour le gâteau au yaourt, le pot de Danette sert de mesureur pour les autres ingrédients…
Quatre-quarts classique de mamie
Le quatre-quarts est un gâteau breton. Il s’appelle ainsi car il est composé de seulement 4 ingrédients (farine, sucre, œufs, beurre) qui sont en quantité égale (en masse), et donc représentent chacun un quart.
Gâteau moelleux au chocolat et à la maïzena
Pour rendre, un gâteau plus moelleux, il suffit de remplacer la moitié de la farine par de la Maïzena. J’ai trouvé cette recette au dos d’un paquet de fleur de Maïs MAIZENA®… Et ce gâteau au chocolat est extra bon et extra moelleux…
Muffins tourbillons au nutella et lait ribot
Et voici des muffins extra gourmands et extra moelleux grâce à la présence du lait ribot.
Soupe aux châtaignes et pois chiches
Laissez-vous tenter par cette belle soupe rustique aux châtaignes et aux pois chiches qui saura vous apporter chaleur et réconfort
Crêpes 4-3-2-1
Astuce plus que recette voici les crêpes en 4-3-2-1 !
3 onigris
es onigris sont une spécialité japonaise à base de riz à sushi compactée qui se mange avec les doigts. Cette recette des 3 onigris me vient directement d’une série animée japonaise dont je suis littéralement fan qui s’appelle Food Wars. Il s’agit de 3 onigris complètement différents, gourmands et plein d’umami. Les 3 farces des onigris sont : porc miel ail, poulet cive et kombu fromage. C’est donc la 1ère (et pas la dernière) recette de Food wars que je publie sur Simple & Gourmand. Nous nous étions régalé.Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
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