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Recettes de cuisine du Club
Voici les recettes de cuisine partagées par les Gourmets du
Club
. N'oubliez pas de consulter également nos
sélections de recettes
.
Les recettes les plus aimées
Les recettes les plus récentes
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Les recettes les plus commentées
Boeuf bourguignon
Chef Simon
Un
ragoût
de boeuf classique de la cuisine française cuisiné au vin rouge.
27
33
Blanquette de veau
Chef Simon
La recette de la blanquette de veau
à l'ancienne
, discutée et argumentée.
24
31
Noix de saint Jacques sautées
Chef Simon
Pour moi la meilleure façon d'apprécier la finesse de ce
coquillage
.
7
26
Aubergines gratinées
Chef Simon
Même ceux qui n'aiment pas les
aubergines
seront conquis par ce gratin.
4
23
Carbonade flamande
Chef Simon
Un ragoût de boeuf
à la bière
du Nord de la France et de la Belgique.
10
21
La pâte à crêpes
Chef Simon
Une recette de pâte à crêpes facile et sans grumeaux pour la
Chandeleur
,
Mardi Gras
ou une
crêpes party
.
11
20
Charlotte aux fraises
Chef Simon
Et crème au mascarpone, aux
biscuits roses de Reims
.
6
20
Quiche lorraine
Chef Simon
Une quiche sans fromage si l'on veut respecter l’appellation.
12
19
Pot-au-feu
Chef Simon
Réussir un bon pot-au-feu de boeuf
traditionnel
des familles.
1
18
Pâte à choux et éclairs
Chef Simon
Pâte à choux neutre qui convient aux garnitures salées ou sucrées.
14
18
Les madeleines
Chef Simon
Madeleines de
Commercy
ou d'ailleurs, avec leur bosse comme il se doit !
23
17
Gratin de pommes de terre à l'ancienne
Chef Simon
Un gratin de pommes de terre absolument divin, à la graisse de foie gras et à la crème.
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