Recettes de cuisine du Club - Page 2
Voici les recettes de cuisine partagées par les Gourmets du Club. N'oubliez pas de consulter également nos sélections de recettes.
Les recettes les plus récentes
Les recettes les plus commentées - Les recettes les plus aimées
Ma recette de phở
Le monument de la cuisine vietnamienne en version végétale !
Minestrone d’orge perlé
Une soupe authentique italienne....
Nouille pho sautées au seitan et aux herbes
Mon wok Vietnamien, frais et nourrissant !
Choux de bruxelles avec des carottes au four
Aujourd'hui je vous propose un accompagnement à base de légumes de saison pour de la viande ou des céréales pour une version végane. C'est délicieux et léger. Cuits au four de cette façon, les légumes sont rôtis et pas mous, ce qui, à mon avis, convient parfaitement pour les choux de Bruxelles et les carottes.
Pot au feu
Une recette traditionnelle française à avoir dans ses bases tellement elle est simple à faire. De plus même s'il s'agit d'une cuisson longue à feu doux, une fois les ingrédients dans la cocotte on peut vaquer à nos occupations. En effet, c'est effectivement le genre de plats que l'on peut préparer en avance et réchauffer à la dernière minute. Je la propose avec une mayonnaise aux câpres dont je met ici les ingrédients pour la faire en fait maison.
Salade chou-fleur et oeufs
Envie de Salade chou-fleur et oeufs ? Découvrez cette recette de Yotam Ottolenghi et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Cappelletti à la truffe blanche d’alba
Cappelletti à la farine de châtaigne, farce gourmande, fin consommé crémé de poule faisane à la fine de cognac, truffe blanche d'Alba. Heureux sont les habitants des Langhe dans le Piémont où abondent truffes blanches, cèpes, châtaignes ou encore noisettes et petits gibiers. L’automne y est une fête gourmande infinie où l’on se régale de ce qu’offre la forêt en abondance. Pour ne rien gâcher c’est aussi là qu’est produit le célèbre Barolo, quoi de meilleur pour accompagner pareilles merveilles sylvestres.
La brioche à la mie filante | cuisine pour débutant
La brioche que l’on aime tant au petit déjeuner ou au goûter, on cherche tous à l’obtenir avec une mie filante ! On fait le test…
Muffins aux framboises
J'ai adoré,ils sont trop bon et bien moelleux
Tartelettes à la fourme d’ambert, butternut et noisettes
En cuisine avec cette belle idée de recette de tartelettes à la fourme d’ambert, butternut et noisettes.
Mousse au chocolat légère
En cuisine avec cette belle idée de recette de mousse au chocolat légère.
Pâtes aux oignons
En cuisine avec cette belle idée de recette de pâtes aux oignons.Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
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