Recettes de cuisine du Club - Page 4
Voici les recettes de cuisine partagées par les Gourmets du Club. N'oubliez pas de consulter également nos sélections de recettes.
Les recettes les plus récentes
Les recettes les plus commentées - Les recettes les plus aimées
Minis pizzas individuelles
Une délicieuse recette de pizza façon individuelle avec une pâte très spongieuse et une forme un peu particulière.1 coup de coeur
Riz crémeux, curry, courgettes, curcuma
Riz crémeux, curry, courgettes, curcuma. Pour se rassasier après une grosse journée !
Brochettes de boeuf teriyaki et houmous au paprika en cuillères végétales
Quand le boeuf s'invite à l'apéritif !
Lacto-fermentation : mes 4 recettes acido-basiques de betteraves
ous avez 15 mn, quelques bocaux, de l'eau, des betteraves et du sel ? Oui ? Alors vous pouvez fabriquer des probiotiques efficaces, naturels, maison et gratuits ! Ça vous dit ? Moi oui. Je partage comment faire dans mes recettes acido-basique et aussi comment les manger. La lacto-fermentation est un moyen ancestral de conservation qui permet d'augmenter la valeur nutritive des aliments utilisés.
Tarte aux pommes amandine
Vous cherchez une recette de tarte aux pommes amandine - les recettes de jacre/en toute simplicité ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Biscuits typiques des pouilles
Les biscotti della salute sont des biscuits simples qui ne contiennent pas de beurre. On aime les grignoter au petit-déjeuner trempés dans un café ou accompagnés d'un thé. Comme leur nom l'indique, on les cuit deux fois (bis-cotti). Très faciles à faire, ne perdez plus de temps et mettez vous aux fourneaux !
Cake de petit-déjeuner au son d'avoine, amandes et raisins secs
Gourmand et moelleux, laissez-vous tenter par mon cake de petit-déjeuner au son d'avoine, amandes et raisins secs, parfait au petit-dès comme en collation
Tarte sablée aux figues et au vin rouge
La tarte Tatin est sans conteste notre tarte favorite. Nous l’aimons avec des pommes bien entendu mais quand arrivent les figues à la fin de l’été et au début de l’automne, nous adorons la préparer ainsi. Elle se déguste avec une crème glacée à la vanille Bourbon ou mieux avec une crème aux feuilles de figuier que l’on laisse infuser. L’amertume des feuilles apporte un vrai plus à la recette. Sinon on peut rester très classique et l’accompagner d’une crème fraîche ou aigre.
Dutch baby pancake aux fruits rouges
Pour moi cela représente le petit déjeuner idéal. Je pourrais en manger tous les jours :). Le pancake en soi n'est pas du tout sucré. Vous pouvez le consommer tel quel, nature, avec les fruits de votre choix ou encore avec du miel, de la confiture etc. De quoi faire plaisir à tout le monde.
Cocotte de rôti de porc au chou rouge
Une recette simple à faire qui a beaucoup plu par son côté sucré-salé chez moi. En effet, le rôti de porc mijote en cocotte avec non seulement du chou rouge mais aussi des pommes Canada qui vont leur donner de la douceur et une légère acidité qui se marient très bien ensemble.
Jus de raisin et citron
En cuisine avec cette belle idée de recette de jus de raisin et citron.A propos de Chef Simon
