Focaccia à l’ail et aux tomates cerises : cap au sud

Focaccia à l’ail et aux tomates cerises

Name: Focaccia à l’ail et aux tomates cerises
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: focaccia
Ingredients: 700g de farine; 2 sachets de levure de boulanger sèche; 380g d’eau; 20g de sel; 25g d’huile pour la pâte; 1 paquet de tomates cerises; 70ml d’huile d’olive; 100g de comté râpé; 4 gousses d’ail hachées; 2 brins de thym effeuillé; 1 cuillère à café d’origan sec; Fleur de sel et poivre du moulin

La fille du boulanger cuisine

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

6 personnes

700 g de farine

2 sachets de levure de boulanger sèche

380 g d’eau

20 g de sel

25 g d’huile pour la pâte

Pour les saveurs

1 paquet de tomates cerises

70 ml d’huile d’olive

100 g de comté râpé

4 gousses d’ail hachées

2 brins de thym effeuillé

1 cac d’origan sec

Fleur de sel et poivre du moulin

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

La recette idéale pour l’apéritif, pour moi la recette parfaite, je me la suis accommodée, je voulais un vrai moelleux, des saveurs marquées. Une salade de roquette et une tranche de jambon de Parme voilà un repas du soir qui vous fera voyager en Italie.

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Recette ajoutée le 10/09/22 - Mise à jour le 06/01/25 .