Focaccia des Pouilles aux tomates cerises parfumée à l'origan

Focaccia des Pouilles aux tomates cerises et à l'origan

Name: Focaccia des Pouilles aux tomates cerises et à l'origan
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: focaccia
Ingredients: 380 g d'eau à t° ambiante; 60 g d'huile d'olive; 1 cuillère à café de gros sel; 600 g de farine; 12 g de levure fraîche de boulanger; 2 cuillères à café de sucre; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 250 g de tomates cerises; 1 cuillère à soupe d'origan frais ciselé (ou séché)

SucreEtEpices

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

5 personnes

Pâte

380 g d'eau à t° ambiante

60 g d'huile d'olive

1 cac de gros sel

600 g de farine

12 g de levure fraîche de boulanger

2 cac de sucre

En plus

2 cas d'huile d'olive

250 g de tomates cerises

1 cas d'origan frais ciselé (ou séché)

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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Aujourd'hui je vous propose une recette de focaccia italienne garnie de tomates cerises et parfumé d'origan. Elle sera parfaite éventuellement pour accompagner une salade verteou un plat à base de légumes. Elle se déguste aussi toute seule, parfaite pour un samedi soir en famille.

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Publié le 23 juin 2021 à 09h29, Modifié le 6 janvier 2025 à 13h42

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