Merguez d'agneau aux poivrons, piment et gingembre au wok

Merguez d'agneau aux poivrons, piment et gingembre

Name: Merguez d'agneau aux poivrons, piment et gingembre
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: ail
Ingredients: 3 poivrons, 1 rouge, 1 vert et 1 jaune; quelques tomates cerises; 1 oignon; 2 gousses d'ail; 1cc de pâte de piment Gochujang; 1cc de gingembre; 400g de merguez d'agneau; 1cc de ras-el-hanout; fleur de sel; 2cs de sauce soja; 10cl d'eau; quelques graines de sésame

miamponpon

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

3 poivrons, 1 rouge, 1 vert et 1 jaune

quelques tomates cerises

1 oignon

2 gousses d'ail

1cc de pâte de piment Gochujang

1cc de gingembre

400g de merguez d'agneau

1cc de ras-el-hanout

fleur de sel

2cs de sauce soja

10cl d'eau

quelques graines de sésame

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Ce plat est parfait pour un repas du soir, très facile à préparer et particulièrement savoureux. Cuit dans un wok et servi avec des pâtes grecques ou du quinoa si vous préférez, toute la famille en redemandera.

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ail gingembre merguez oignons poivrons pâte de piment ras el hanout sauce soja tomate cerise

Publié le 5 avril 2018 à 10h28, Modifié le 4 septembre 2024 à 11h07

Accord mets et musique

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En cuisine avec The Temptations - Papa Was A Rolling Stone

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