Recettes de cuisine légère de auxdelicesdemanue

Voici la liste des recettes de cuisine légère par auxdelicesdemanue.

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Recettes de auxdelicesdemanue

Blanc de poulet poché à la carotte, citron et thym

Gardez tout le moelleux et la tendreté du blanc de poulet avec cette cuisson parfumée.

Trio de choux poêlés au chorizo

Cette recette de choux poêlés au chorizo est vraiment rapide à préparer, elle nécessite peu d'ingrédients et vous régalera avec peu de calories. Elle a tout bon !

Salade de chou-fleur à la salicorne et dos de cabillaud

J'ai trouvé chez mon primeur des salicornes fraiches et pas très loin un beau chou-fleur et je me suis dit que ces deux là devraient bien s'accorder. C'était un régal ! Une salade savoureuse délicieusement agrémentée de salicornes.

Feuille de brick aux endives et Serrano à la cancoillotte

Une recette de saison toute en légèreté à base de feuille de brick, d'endives, de jambon Serrano et de cancoillottenature, le tout délicieusement parfumé au thym.

Cassolette poireau poulet

Des cassolettes poireau et poulet pour un mariage de saveurs parfait et léger. Le fromage apporte du molleux à l'ensemble. Vous pouvez effectuer la cuisson des poireaux la veille ou plusieurs heures avant la confection du plat.

Tomates farcies au chèvre frais et aux crevettes

Ces tomates farcies au chèvre frais et crevettes, relevées par l'échalote et le persil finement hachés, sont très légères, et accompagnées de quelques crevettes supplémentaires, froides ou chaudes, en font un plat parfait pour le soir.

Mayonnaise sans huile

Cette recette de Jean-François Piège à éveillé ma curiosité, je me suis dis pourquoi pas ? Alors, notre verdict : ce n'est pas mauvais et je dirais même que la texture très légère est agréable, mais ce n'est pas une mayonnaise. Cette sauce façon mayonnaise légère est idéale lorsque l'on attention à sa ligne ou que l'on a du cholestérol.

Omelette light aux tomates et chorizo

Avec cette omelette, il est tout à fait possible de se faire plaisir sans culpabiliser

Daurade en papillote

Avec cette cuisson, la daurade et les légumes gardent toutes leurs saveurs pour un plat sain.

Omelette à la courgette au St-Môret

Cette recette est gourmande et très légère.

Konjac à la sauce tomate

Pour cette recette, j'ai choisi de cuisiner du konjac, qui procure un sentiment de satiété. Par contre son goût étant neutre, il faut le cuisiner avec des ingrédients qui le parfume ou l'épice.