auxdelicesdemanue - Page 2

Recettes de auxdelicesdemanue

Biscuits apéritif
Biscuits apéritif

Vous ne voulez pas jeter vos restes de pâtes ? Cette gourmande recette est pour vous.

Légumes à la semoule de couscous
Légumes à la semoule de couscous

Ce plat est bien parfumé avec tous ces bons légumes, et reste très équilibré et léger.

Tomates cœur de pigeon séchées au four
Tomates cœur de pigeon séchées au four

Rien de meilleur que des tomates séchées maison, et avec de mode de conservation au congélateur, i n''y a aucun scrupule de se régaler

Omelette aux épinards
Omelette aux épinards

Même en faisant attention à ce que l'on mange, on peut se faire plaisir avec une belle et bonne assiette

Courgette ronde farcie aux flocons d'avoine et cancoillotte
Courgette ronde farcie aux flocons d'avoine et cancoillotte

C'est plat végétarien, qui vous régalera avec très peu d'ingrédients

Gambas au beurre ail et persil et jus de citron, à la plancha
Gambas au beurre ail et persil et jus de citron, à la plancha

Les gambas sont bien parfumées par le beurre à l'ail et persil et subtilement relevées par le jus de citron.

Sole au court-bouillon et légumes au curcuma
Sole au court-bouillon et légumes au curcuma

Ce plat est très léger et bien parfumé par les épices.

Pommes de terre rôties au pesto rouge
Pommes de terre rôties au pesto rouge

Cette recette est une façon originale et gourmande de cuisiner avec du pesto

Salade aux crevettes grillées et carottes râpées, sauce au fromage blanc de chèvre au concombre
Salade aux crevettes grillées et carottes râpées, sauce au fromage blanc de chèvre au concombre

Pour changer de la vinaigrette, j'ai confectionné une sauce au fromage blanc de chèvre, avec des petits morceaux de concombre. C'était parfait avec les crevettes et les carottes.

Riz aux dés de courgette
Riz aux dés de courgette

Un plat gourmand et facile pour régaler toute la famille

Blancs de poulet panés au Serrano, gratinés à la mozzarela
Blancs de poulet panés au serrano, gratinés à la mozzarela

Ce plat était gourmand à souhait et nous a beaucoup plu. A l'origine il se cuisine avec du veau, mais j'ai eu peur qu'il soit trop cuit pour nous après le passage au four, aussi j'ai préféré le préparer avec du poulet.

Salade de mâche à l'avocat, tomates, feta et surimi
Salade de mâche à l'avocat, tomates, feta et surimi

Avec les températures élevées, nous retrouvons plus que régulièrement des salades à notre tables, mais j'aime qu'elles soient différentes les unes des autres pour ne pas nous lasser. Celle-ci comporte peu d'ingrédients et malgré tout nous l'avons...

En ce moment

Châtaignes ou marrons ?
Châtaignes ou marrons ?
Choisir entre les deux ? Un problème de taille !
Le coing, un fruit qui cache bien son jeu
Le coing, un fruit qui cache bien son jeu
Seule la cuisson vous révélera ses qualités.
Le gibier d'élevage plus que sauvage
Le gibier d'élevage plus que sauvage
Une viande de caractère qui a encore des amateurs.
Comment utiliser la farine complète en cuisine ?
Comment utiliser la farine complète en cuisine ?
Les bonnes raisons pour utiliser cette farine sont nombreuses.