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Recettes de auxdelicesdemanue

Pommes de terre rôties au pesto rouge
Pommes de terre rôties au pesto rouge

Cette recette est une façon originale et gourmande de cuisiner avec du pesto

Salade aux crevettes grillées et carottes râpées, sauce au fromage blanc de chèvre au concombre
Salade aux crevettes grillées et carottes râpées, sauce au fromage blanc de chèvre au concombre

Pour changer de la vinaigrette, j'ai confectionné une sauce au fromage blanc de chèvre, avec des petits morceaux de concombre. C'était parfait avec les crevettes et les carottes.

Riz aux dés de courgette
Riz aux dés de courgette

Un plat gourmand et facile pour régaler toute la famille

Blancs de poulet panés au Serrano, gratinés à la mozzarela
Blancs de poulet panés au serrano, gratinés à la mozzarela

Ce plat était gourmand à souhait et nous a beaucoup plu. A l'origine il se cuisine avec du veau, mais j'ai eu peur qu'il soit trop cuit pour nous après le passage au four, aussi j'ai préféré le préparer avec du poulet.

Salade de mâche à l'avocat, tomates, feta et surimi
Salade de mâche à l'avocat, tomates, feta et surimi

Avec les températures élevées, nous retrouvons plus que régulièrement des salades à notre tables, mais j'aime qu'elles soient différentes les unes des autres pour ne pas nous lasser. Celle-ci comporte peu d'ingrédients et malgré tout nous l'avons...

Roulés de jambon à la mâche, carotte et St-Môret
Roulés de jambon à la mâche, carotte et st-môret

Une présentation originale pour une salade fraîche et légère.

Tomates cerises aux rillettes de thon
Tomates cerises aux rillettes de thon

Une recette simple et légère, avec une jolie présentation

Daurade en papillote
Daurade en papillote

Avec cette cuisson, la daurade et les légumes gardent toutes leurs saveurs pour un plat sain

Cake aux nectarines, raisins et noix de coco
Cake aux nectarines, raisins et noix de coco

Un cake gourmand, aux fruits de saison pour bien démarrer la journée ou le goûter.

Verrines d'avocat au fromage blanc et saumon fumé
Verrines d'avocat au fromage blanc et saumon fumé

Je vous propose de jolies et gourmandes verrines à proposer pour l'apéritif ou en entrées.

Blanquette de cabillaud
Blanquette de cabillaud

Il est facile de se faire plaisir avec un bon plat de poisson en sauce, et sans aucune culpabilité avec cette recette légère

Salade au poulet épicé, légumes crus et grillés, mozzarella
Salade au poulet épicé, légumes crus et grillés, mozzarella

Cette salade est surprenante avec son poulet délicieusement épicé.

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