Le borek ou burek est un plat turc populaire qui a beaucoup voyagé partout dans le monde et qui est très sollicité pendant le mois de ramadan. On en trouve plusieurs variantes et garnitures...Un vrai délice à essayer sans plus tarder !
Voir la recetteUne cuisine généreuse et variée qui se partage au coucher du soleil.
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Direction le Maghreb et le Moyen-Orient avec ces boulettes de viande épicées.
Haché ou entier, saignant ou bien cuit, il existe mille façons de l'accommoder.
Entre modernité et traditions, la Turquie nous offre une cuisine riche et variée.
Le boeuf haché se cuisine de multiples façons, des boulettes aux burgers.
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Vous pourrez savourer ce borek turc en écoutant Garbage - The Men Who Rule The Worl
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