Pomme de terre turc farcie au four

Pomme de terre farcie à la turque

Name: Pomme de terre farcie à la turque
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cuisson au four
Ingredients: Grosses pommes de terre: 4; Viande hachée: 200gr; Fromage râpé: 80gr; Huile d'olive: 1 filet; Beurre demi salé: 4 noisettes; Huile d'olive: 4 càs; Sel: 1 pincée

Tastygourmandise

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 2 h

Ingrédients

Pour 4 personnes

Grosses pommes de terre: 4

Viande hachée: 200gr

Fromage râpé: 80gr

Huile d'olive: 1 filet

Beurre demi salé: 4 noisettes

Huile d'olive: 4 càs

Sel: 1 pincée

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1 Commencez par cuire vos pommes de terre au four, après les avoir laver et essuyer.

2Piquez les à l'aide d'une fourchette pour qu'elles s'éclatent pas pendant la cuisson

3Badigeonnez les d'huile d'olive avec sel

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Kumpir ou pomme de terre turque farcie au four. Il s'agit d'un mets turc trés connu qui consiste en une pomme de terre assez grosse, cuite au four puis fourrée d’ingredients de votre choix, libre à vous de mettre ce que vous voulez. Ici de la viande hachée,
du fromage râpé et un filet d’huile d'olive.

Voir la recette

cuisine du monde cuisine turque cuisson au four farce pomme de terre

Publié le 7 février 2018 à 21h39, Modifié le 13 novembre 2018 à 16h43

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pomme de terre farcie à la turque

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